スープ専門店「スープストックトーキョー(Soup Stock Tokyo)」が、新業態となる「おだし東京」をエキュート品川サウスに出店する。オープン日は12月12日。
スープストックトーキョーの新業態が品川にオープンの画像を拡大
和のスープストックトーキョーと位置付けた「おだし東京」では、味噌汁やお粥、鍋、おでん、郷土汁といった日本の汁文化に着目し、日本独特の調理法に独創性を加えたメニューを提供する。メニューは「8種のおだしと真鯛のお椀」(1,180円)や「はかたの一番鶏のおかゆ」(580円)、「オマール海老の味噌汁」(580円)、「檸檬すき焼き」(1,480円)、「二重牛だしのみぞれ椀」(1,180円)、「鱸のパイ焼きとブロッコリーのすり流し」(980円/いずれも税込)などを時間帯別に展開。店内には26席を設ける。
■おだし東京 エキュート品川サウス店オープン日:2016年12月12日(月)12:00住所:東京都港区高輪3丁目26-27営業時間:月〜土 7:00〜23:00 日・祝 8:00〜22:00定休日:無休座席数:26席公式サイト
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