「ワイアードカフェ(WIRED CAFE)」をはじめとするワイアードブランドから、スパイスやハーブを使用したメニューを提供するスタンド型の新業態「ワイアードスパイス(WIRED SPICE)」がスタートする。1号店は4月7日、名古屋駅直結の商業施設「JRゲートタワー」にオープン。同施設には東海エリア初進出となる「ワイアードカフェ」も出店する。
「WIRED SPICE」が名古屋にオープンの画像を拡大
「ワイアードスパイス」では「旅」をテーマに世界中のスパイスやハーブを効かせたフードとドリンクメニューを展開。「オリジナルカレー」(780円〜)はココナッツジンジャーチキン、マンゴーキーマ、マッサマンの3種類を用意し、コンディメントでアレンジすることができる。その他のメニューにはオリエンタルクミン キャロットサラダやフェンネルシード赤キャベツサワーマリネといった「トッピングアチャール」(100円〜)、優しい味わいの「オリジナルチャイ」(580円〜)、黒胡椒のピリチキンやワカモレナチョスなどを提供する「スパイスフルスモールディッシュ」(380円〜)、スパイススイーツ(380円〜)などがラインナップされる予定。
■WIRED SPICE名古屋JRゲートタワー店開業日:2017年4月7日住所:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 JRゲートタワー12F ゲートタワープラザ レストラン街営業時間:11:00〜23:00(22:00ラストオーダー)席数:34席
■WIRED CAFE名古屋JRゲートタワー店開業日:2016年4月7日住所:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 JRゲートタワー12F ゲートタワープラザ レストラン街営業時間:11:00〜23:00(ラストオーダー フード22:00/ドリンク22:30)席数:70席
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