千葉県舞浜にある東京ディズニーリゾート・オフィシャルホテル、シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのブッフェ・ダイニング「グランカフェ」では、4月10日（月）から28日（金）の間、春を彩る華やかなメニューが楽しめる「イースタースプリングフードブッフェ」が開催されます。
4月のグランカフェでは、イースターの時期にぴったりな、春を彩る旬な食材を使い、ブランチ的要素を取り入れた色鮮やかなメニューが日替わりで登場します。
・ストロベリーとパンチェッタのカプレーゼ
旬の苺、生ハム、モッツァレラチーズにバルサミコソースとハチミツのブレンドソースをかけた「ストロベリーとパンチェッタのカプレーゼ」
カプレーゼというと、トマトが使われるお料理ですが、今回はトマトの代わりに旬の苺を使用し、味のアクセントに。
・アスパラガスとハムのキッシュ
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旬のアスパラガスがふんだんに入った「アスパラガスとハムのキッシュ」
サクサクのタルト生地の中には、旬のアスパラガスがたっぷり入っておりバルサミコ酢のソースとも相性の良いキッシュです。
・サーモンとほうれん草のパイ包みディルクリームソース
爽やかな味のディルクリームソースとパイのサクサク感とふんわりしっとりとしたサーモンの食感が絶妙な「サーモンとほうれん草のパイ包みディルクリームソース」
・タイムとレモンの香るイースターローストチキン 春野菜のグラッセ添え
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皮目はパリパリ、身はしっとり柔らかなローストチキンにタイムとレモンが香る爽やかなソースと相性ピッタリな「タイムとレモンの香るイースターローストチキン 春野菜のグラッセ添え」
・ゆっくり煮込んだショートリブポルチーニとパンプキンのリゾット
じっくり煮込んで柔らかくした牛ホホ肉とポルチーニ茸、カボチャの風味が楽しめる「ゆっくり煮込んだショートリブポルチーニとパンプキンのリゾット」
この他にも、注文を受けてから一枚づつサーブされる「ローストビーフ」や、日替わりの石窯焼きピザ、豊富なデザートメニューなどの人気のグランドメニューも楽しめます。
家族連れで東京ディズニーランドに訪れる方も多いホテルならではの、キッズビュッフェコーナーは、小さいお子さんが楽しめるメニューが揃っているだけでなく、取りやすい工夫もされています。
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4月19日はランチサンクスデーとして、1000円オフ、4月21日はディナーサンクスデーとして、2000円オフになります。このお得な日は要チェックですよ！
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルの「イースタースプリングフードブッフェ」で、4月だけの限定メニューを楽しまれてみてはいかがですか。
Post: GoTrip! http://gotrip.jp/ 旅に行きたくなるメディア
≪イースタースプリングフードブッフェ 概要≫
◎期間：2017年4月10日（月）から28日（金）まで
◎場所：シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル内 オールデイ・ダイニング「グランカフェ」（ホテル１F）
◎料金：ランチブッフェ 11：30〜14：30 （土日祝は15：00まで）
ディナーブッフェ17：00〜21：00
大人3,600円（土日祝4,200円）、9-12才2,300円、4-8才1,600円
大人5,400円（土日祝6,000円）、9-12才3,500円、4-8才2,300円
※4月19日（水）はランチブッフェのサンクスデー！
ランチブッフェが1,000円OFF（大人3,600円→2,600円）
※4月21日（金）はディナーブッフェのサンクスデー！
ディナーブッフェが2,000OFF（大人5,400円⇒3,400円）
（ディナーブッフェのサンクスデーは前日までの予約が必要です）
◎予約・問合せ：047-355-5555（代）オールデイ・ダイニング「グランカフェ」
◎ホームページ：http://www.grandcafe.sheratongrandetokyobay.com/jp
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