【見た目がアレ】フィッシュ＆チップスを頼んだら…なんやこれ！ 真っ黒焦げやないかーい!!!

オーストラリア・メルボルンにあるカフェ「ロング・ストーリー・ショート・カフェ（Long Story Short Cafe）」には、一風変わったメニューがあります。

インスタグラムに投稿されていたのは、美しく飾られたピンク色のクリームの上にドーンと乗っかった真っ黒い塊の写真。これは……一体全体なんなの？　そもそも食べ物という認識で、いいの……!?

【イギリス名物のあの料理だった】

真っ黒い塊の正体は、なんとイギリス名物としても知られる「フィッシュ＆チップス」だというのだから驚き。

海外サイト「Mashable」がオーナーのリーさんに行ったインタビューによれば、黒い色の正体は活性炭。リーさんのフィアンセが「フツーすぎて面白くない」という理由から、炭を入れるというアイデアを思いついたのだそうです。うん、まあたしかに、フツーではなくなったかも……！　

この「Activated Charcoal Fish ＆ Chips」のお味は、軽くてクリスピーな食感なんだそう。ちなみにチップス（ポテトフライ）は黒くないのですが、セットメニューの「アップルサイダーバター」にも炭が入っているそうです。

【店でいちばんの人気メニューなんだって！】

インスタグラムでは「よりリアルにするために、ゴマを入れてみてはどうか」（どういう意味なんでしょうね？）なんてコメントが寄せられた「真っ黒フィッシュ＆チップス」。

正直なところ見た目はアレですし、批判的な意見もあったようなのですが、今ではこの店でいちばんの人気メニューになったそうです。どれくらい人気かというと、店の外に列ができるくらいなんだとか！　

【ほかにも楽しげなメニューが♪】

ちなみにこちらのお店には、ほかにもエンターテインメント性抜群でフォトジェニックなメニューがあるようです。

ミルクをかけるとピンクの “わたあめ” の中から姿を現す「デザートバーガー」だとか、ホワイトチョコで出来たボールに抹茶をかけて楽しむ（中からマシュマロが出てくる）スイーツだとか、インスタの被写体としてはぴったりなものばかり。

ハンバーガーもボリューミーで美味しそうだし、機会があれば行ってみた〜い！

参照元：Instagram @longstoryshortcafe、Mashable、Long Story Short Cafe
執筆＝田端あんじ(c)Pouch　

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