仏ショコラティエ「ファブリス・ジロット」が日本初の路面店を青山にオープン、カフェの併設も

「ファブリス・ジロット（Fabrice Gillotte）」が日本に再上陸し、日本初の路面店を青山に出店する。オープン日は1月20日。

　ファブリス・ジロットは16才からパティシエの修行をはじめ、1990年に当時最年少26才でフランスの人間国宝にあたるM.O.F.（国家最優秀職人章）ショコラティエを取得。2008年から7年連続で「C.C.C.」の最高位を受賞するなど多くの受賞歴を誇る。
　同店は世界初のカフェを併設した路面店。カップケーキ型マシュマロ「ニアージュ」をはじめ、ギモーブにキャラメルクリームのせた「イレジスティブル」、5ミリという薄さの小さなチョコレートパレット「ピュア」、ミニチョコレートバー「クリエイティブ」などが販売される。
　

　
■ファブリス・ジロット青山本店オープン日：2018年1月20日（土）住所：東京都渋谷区神宮前5-51-6 テラアシオス青山1F営業時間：11時～20時定休日：不定休公式サイト

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