「GEMS茅場町」は、東京メトロ日比谷線、東西線茅場町駅から徒歩2分の場所に位置。地上10階建てで、1階には専用テラス、5〜7階には運河を見渡せるバルコニーを用意する。
出店テナントは、独自のルートから仕入れる黒毛和牛を調理し、少しずつさまざまな部位を提供する焼肉店「和牛焼肉KIM 茅場町」や、大阪天満発祥の炭火焼鳥専門店「播鳥」といった本格的な専門店をはじめ、神楽坂で人気の「ピアッティ カステリーナ」を手掛けるカステリーナによるイタリアンレストラン「CASTELLINA茅場町」など話題性の高い店を含む計10店舗が誘致される。
■出店テナント一覧10F：和牛焼肉KIM 茅場町9F：CASTELLINA茅場町8F：炉端焼きと旨い酒 山陰 家富良7F：穴子屋 NORESORE 茅場町店6F：バル ジミー5F：炭火焼鳥専門店 播鳥 茅場町店4F：藁焼き鰹たたき 明神丸 GEMS茅場町店3F：真不同飲茶倶楽部茅場町店2F：天山1F：bon pesce powered by bondolfi boncaffē
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