イギリスではバレンタインに男女問わず大切な人に赤いアイテムを贈る習慣があり、ピンクやレッドの植栽で彩られた「ヴァルカナイズ・ザ・カフェ」ではブリティッシュスタイルのバレンタインを提案。ラズベリーやチョコを用いた新作スイーツを展開するほか、英国王室御用達「プレスタ」のチョコトリュフを豊富なフレーバーで限定販売している。
また、2月10日には英国・エクスター大学音楽科出身のジェレミー・クールズのジャズデュオによるライブ、2月12日には英国の近衛兵に扮したフラワーボーイによる赤いバラの花の配布といったイベントが開催される。
■ヴァルカナイズ・ロンドン青山住所：東京都港区南青山5-8-5電話番号：03-5464-5255営業時間：12：00〜20：00不定休
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