ポートランド発クラフトフード専門店「ザ・メドウ」がニュウマンに限定出店

アメリカ・ポートランド発のクラフトフード専門店「ザ・メドウ（The Meadow）」が、商業施設「ニュウマン（NEWoMan）」にポップアップストアを出店する。期間は2月3日から14日まで。

　ザ・メドウは、アメリカクラフトフード界の第一人者であるマーク・ビターマン（Mark Bitterman）が世界中を旅して出会ったものを集めた食のセレクトショップとして2006年にオープン。現在、ポートランドに2店舗、ニューヨークに1店舗を構えている。
　アメリカ以外では初の出店となる今回、ビターマンが世界中からセレクトしたバレンタインギフトに適したクラフトチョコレートを展開。ビーントゥバーにこだわり、アメリカでは未展開の日本のチョコレートブランドも特別に用意する。また期間中はビターマンによるワークショップを実施。チョコレートや塩の選び方についてレクチャーを受けたり、食べ比べ体験ができる。
■The Meadow ポップアップストア期間：2018年2月3日～14日時間：11:00～21:30場所：NEWoMan 新宿M2イベントスペース
■ミニワークショップ日程：2018年2月3日、4日時間：①13:00～13:30 ②15：00～15：30場所：NEWoMan 新宿M2イベントスペース参加費：無料※各日先着順・定員に達し次第受付終了

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