家飲みにピッタリ!内田理央『韓国風のり巻きキンパ』

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2018年09月16日 10:02  教えて!goo ウォッチ

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写真家飲みにピッタリ!内田理央『韓国風のり巻きキンパ』
家飲みにピッタリ!内田理央『韓国風のり巻きキンパ』
韓国料理のひとつ、キンパ。巻き寿司のような形で、とても食べやすいのが特徴だ。そんな時「韓国の料理の作り方を教えてください」という質問を「教えて!goo」で発見した。質問者いわく「韓国の海苔で巻いている巻き寿司のような料理の作り方を知りたい」とのことだった。

■その名は「キンパ」

寄せられた回答の中で、その料理の名が判明しているが、「キンパという名前です。おいしいですよね〜」(mikankankanさん)、そう、これはキンパという料理である。さらに調べてみると、女優の内田理央さんが家飲みでも食べるというキンパの作り方を紹介しているのを発見! 実際に作ってみることにした。

■結構具沢山でやること満載

用意するものは、ご飯(お茶碗2杯)、のり(1枚)、牛肉(100g)、魚肉ソーセージ(2本)、きゅうり(1本)、人参(1本)、刻みネギ(適量)、キムチ(100g)、卵(1個)、塩(適量)、焼肉のたれ(適量)である。

この材料で1本のキンパを作る。まず、ご飯に塩とごま油で味付けする。続いて、人参を細切りにして、ごま油で味付けをし、レンジで温める。同じく、ハム・きゅうりも細切りに。それが終わったら卵焼きを作り、さらに牛肉を焼肉のたれで炒める。結構やることが沢山ある。

だが安心してほしい。これで具財は揃った。ということでのりの上にご飯を敷き詰め、具材を並べる。あとは巻き上げたら切り分け、刻みネギを振りかければ完成だ。詳しい作り方は動画でチェック!


動画を別画面で再生する



ニコニコ動画で見る→https://bit.ly/2s5Iwau

■ごま油につけて食べる!

完成した、韓国風のり巻きキンパ。ごま油につけて食べると、本場の味に負けず劣らずの美味しさになる。キンパは持ち運びも簡単であるため、屋外でのバーベキューやキャンプに作って持っていくのもいいだろう。気になる方はぜひ試してみて。

教えて!goo スタッフ(Oshiete Staff)



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このニュースに関するつぶやき

  • ???????「ちょっと待ってほしいジェフ。食べる前から韓国料理ガーという自称愛国者達ァー。私は平等な目線で見るソン」
    • イイネ!1
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  • 韓国アピール  超�फ�á��ܤ���〜〜〜〜〜〜〜ウゼーーーーーー���ä��� 日本には海苔巻きがあるの�फ�á��ܤ���海苔巻きで良いじゃん�फ�á��ܤ���。韓国と聞くだけで食欲がなくなる。それに、、、酒飲むのに、、、、なんでつまみが炭水化物なんだよ�׷�
    • イイネ!29
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