東京土産やちょっとした差し入れ探しに便利な、東京駅のエキナカ施設「グランスタ」。手土産や焼き菓子系のイメージが強い方も多いかもしれませんが、実は毎年話題になるのが東京駅限定のクリスマスケーキ。ひと足早く2018年のクリスマススイーツのラインナップが発表されたので、さっそく注目商品をチェックしてきました。編集Tが独断と偏見で選んだグランスタ限定ケーキをご紹介します。
◆東京駅舎をプリント！これぞ東京駅ケーキ
コロンバン「グランスタ東京駅舎ノエル」5400円 ※限定150台
芳醇な洋酒がきいた大人の味
5種のフルーツたっぷりケーキ
これぞ東京駅ならでは！という、東京駅舎をプリントしたサブレが目をひくケーキ。日本初の本格的なフランス菓子店として知られる「コロンバン」のクリスマスケーキです。アーモンドプードルがたっぷり使われた3層のスポンジ生地の間に、カスタードやバタークリームのムースを重ね、フルーツをたっぷりトッピング。スポンジとムースの軽い口当たりのなかに、さくらんぼベースの洋酒のほどよいパンチと、イチゴやアプリコット、ブラックベリー、キウイフルーツ、洋ナシの5種類のフレッシュな味わいが広がり、大人にぴったりなケーキです。サブレも周りからペロッとはがして味わえるので、カット＆食べやすさもポイント高し。
◆インパクトはもちろん味もバツグン！Suicaのペンギンケーキ
ダロワイヨ「Suicaのペンギン アーシテクスチュール」5400円 ※限定100台
まんまる顔がかわいすぎる！
濃厚ショコラ×カスタードが美味
東京近郊ではお馴染みのJR東日本のマスコットキャラクター「Suicaのペンギン」をモチーフにしたスイーツが各ショップから登場。
Suicaのペンギンの顔をそのままかたどったケーキは、ダロワイヨの定番人気メニュー「アーシテクスチュール」をベースにした限定バージョン。中には、濃厚なショコラムースと、甘く上品な香りを持つトンカ豆とバニラで風味付けされたやわらかいクリームが入っています。なめらかなクリーム、土台のビスキュイとショートブレッドのサクサク食感の対比も楽しく、キュートな見た目ながら本格的なショコラケーキです。
カファレル「カファレル with Suica」2808円 ※限定250台
毎年数日で予約完売する人気ぶり
Suicaカードのチョコレートケーキ
さらに斬新な、SuicaのペンギンのみならずSuicaカードをまるごとあしらったチョコレートケーキも。イタリアの老舗チョコレートブランド「カファレル」が手掛けるこちらは、毎年予約開始から数日で完売するほどの人気ぶり。チョコレートスポンジとムースショコラを重ね、中央にはカファレルの代表格ともいえる、ジャンドゥーヤチョコレートのブリュレが。ラズベリージャムの酸味が、全体のバランスを整え、見た目よりも爽やかな味わいです。
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テラ・セゾン「苺づくしのスペシャルショート」8640円 ※限定20台
美しい3段重ねの贅沢さ！
とちおとめ苺のスペシャルショート
誕生日もクリスマスも、ケーキといえばやっぱり定番のショートケーキが好き！という人も多いはず。
「テラ・セゾン」のスペシャルショートは、契約農家から届く「とちおとめ苺」を贅沢に使用した直径18cmのビッグサイズ！ 6〜8名でおいしくいただけるサイズです。ふわふわのスポンジ生地にデコレートされるクリームは、生クリームとオーガニックシュガーで仕立てた純生クリーム。ナイフを入れた断面は、イチゴとスポンジが3段重ねになっていて、夢が詰まった美しさです。
アルデュール「あまおうのX’masケーキ」4号3780円・5号4320円 ※4号・5号あわせて限定200台
男の子ママ必見！電車モチーフがポイント
あまおう苺のショートケーキ
「アルデュール」からは、「あまおう苺」をメインにしたショートケーキがお目見え。外はカリッ、中はしっとりした名物のマカロンが2つと、東京駅らしく新幹線をモチーフにしたメレンゲの電車をデコレーション。電車好きな男の子がいるファミリーにおすすめです。
予約受付は、2018年11月12日（月）から12月17日（月）まで。今回ご紹介したケーキはほんの一部で、これから随時追加されていきます。どれにしようか迷うのを楽しみながら、クリスマスまでの準備期間を楽しんでください。
◆【番外編】編集Tの試食会おまけショット
左／試食会に急遽登場したという「東京駅前広場（仮）」。完全受注制・限定2台でお値段は88000円！（コロンバン）
中／グランスタのマスコットガール・ふくらむちゃんとSuicaのペンギンのカップケーキ（フェアリーケーキフェア）
右／ふくらむちゃんの正体はマシュマロ！ カットしたロールケーキの上に乗っています（ワッフル・ケーキの店 エール・エル）
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