ヒルトン東京のクリスマスデザートブッフェ

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2018年10月24日 00:02  オズモール

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オズモール

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◆東京・新宿「ヒルトン東京」で聖夜にぴったりのデザートブッフェ「アリスinクリスマス・マジック」を開催

そろそろ街が少しずつクリスマスカラーに染まりはじめる季節。東京・新宿「ヒルトン東京」では、11月5日(月)〜12月25日(火)までデザートブッフェ「アリスinクリスマス・マジック」を実施。ハロウィンに続く“アリスシリーズ”の後編で、雪のように真っ白な世界に、ゴールドや赤できらめきをプラス。今だけしか味わえない、クリスマスの魔法を楽しんで。



今度は白銀の世界を表現!新登場のチョコレートファウンテンもお楽しみに
ヒルトン東京1F「マーブルラウンジ」では、季節やテーマに合わせてさまざまなデザートブッフェを開催。ラウンジの隅々まで彩られた空間に並ぶ、約30種類のスイーツやセイボリーの数々は、とにかくフォトジェニックでキュート!

11月5日(月)から開催される「アリスinクリスマス・マジック」では、クリスマスに降り積もる真っ白な雪の世界を表現。ラウンジの中央に6mものジャンボ・クリスマスツリーが飾られるほか、トリックアートやプロジェクションマッピングでアリスの世界観を演出。さらに今回は、新たに「マジカル・チョコレートファウンテン」が登場。
今年のクリスマスは、アリスや毛糸のマントをまとったウサギと一緒に、ロマンティックなスイーツブッフェはいかが?




クリスマスには欠かせない、見た目も味わいもリッチなケーキがずらり
まず目を奪われるのは、クリスマスらしい華やかなホールケーキの数々。花びらのようなクリームでデコレーションされた「スノークリスタル」は、赤ワインとスパイスを効かせた洋梨のコンポートとメープルクリームをサンドした繊細な味わいのケーキ。

このほかにも、クリスマスの伝統菓子“パンデピス”をホワイトチョコレートでコーティングし、ベリーやマシュマロを飾った「アリスのクリスマス・ウィッシュ」や、話題のルビーチョコレートのムースにラズベリー、パッションフルーツの酸味を効かせ、王冠のような形に仕立てた「女王陛下アリス」など、ブッフェ台に並ぶスイーツを見ているだけでもワクワク!




お口直しには、スイーツにそっくりのセイボリーをどうぞ
このほかにも、抹茶とマスカルポーネクリームのカップケーキ「リトル・リトル・ツリー」など、お皿に盛りつけてもかわいい小ぶりのスイーツも充実。

また、前回大好評の、デザートそっくりのセイボリーが再登場!
白ごまのフォカッチャにカリフラワーのムースとスモークサーモンをサンドし、トマトやオリーブでデコレーションしたショートケーキそっくりの「ディーのショートケーキ風」や、塩チーズサブレにサワークリーム、トマトコンフィやディルを合わせた「ディーのツインチーズケーキ風」など、目でも楽しめるセイボリーは10種類を用意。大人テイストのスイーツも並んでいるから、甘いものは苦手…という人でも、満足できるはず!




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