ヒカリエのXmasは苺や青りんごがケーキに

◆【2018クリスマスケーキ】青リンゴや真っ赤ないちごがケーキに!?渋谷ヒカリエ ShinQsのXmasカラーケーキが新しい

渋谷ヒカリエ ShinQsの2018年クリスマスのテーマは「COLOR THE WORLD〜あなただけのクリスマスカラーで。〜」赤や緑、ゴールドといった定番のクリスマスカラーだけでなく、多様な色のケーキをセレクト。

大きな青りんごのチョコレートがインパクト大なケーキや、真っ赤ないちご型の愛らしいケーキ。自分らしさを表現できるケーキを用意してフォトジェニックなクリスマスを迎えてみて。



【渋谷ヒカリエ ShinQs限定】＜スマイルラボ＞ポムポムポムベルト　4320円
チョコレート細工を得意とする「スマイルラボ」が贈る、大きな青リンゴのチョコレートがのった「ポムポムポムベルト」。爽やかな青リンゴのムースに、シャキシャキのリンゴのコンポートやほろ苦いキャラメルのムースを層に仕立てた。

小さな木こりがリンゴを切ろうとしている様子も、たまらなくかわいらしい。




【渋谷ヒカリエ ShinQs限定】＜クレール ドゥ リュンヌ＞苺華　4860円
蔵前に店舗をかまえ、オリジナリティあふれるスイーツをつくる「クレール ドゥ リュンヌ」からは、大きないちご型の愛らしいケーキがお目見え。

日本・フランス・デンマーク産の甘酸っぱいいちごを使い、シチリア産の濃厚なピスタチオと組み合わせた。

ビビッドな赤に、白のドットが映える艶やかなケーキは、いちご好きにおすすめ。




【渋谷ヒカリエ ShinQs限定】＜CAFE M＞オレンジとスパイスのケーキ　5201円
ジャーナルスタンダードが2018年の6月に京都にオープンした「CAFE M」は、バターや牛乳、白糖、卵は使わずに、メープルシロップなどの自然の甘みを活かした食材で作るビーガンケーキをお披露目。

オレンジとスパイスが効いた優しいベージュの生地に、カシューナッツクリームをサンド。ヘルシーな素材を使ったケーキで、クリスマスの夜も優しい気持ちで過ごせそう。




【渋谷ヒカリエ ShinQs限定】＜FRANZE＆EVANS LONDON 表参道＞Christmas Chocolate Beetroot Cake　5501円
旬の野菜をふんだんに使い、見た目の美しさにも徹底的にこだわる料理をつくる、ロンドン発の「FRANZE＆EVANS LONDON 表参道」。こちらからは野菜ビーツで深みのある赤を表現した、チョコレートケーキがお目見え。旬の野菜ビーツに豆乳とアーモンドミルクが合わさって、リッチな味わいに。

ケーキの上にはラズベリーや花びらがたっぷりと飾られ、リースのように美しく仕上がった。



【渋谷ヒカリエ ShinQs限定】＜Bon Vivant＞fancy christmas　5832円
サンドウィッチとロールケーキの専門店「Bon Vivant」から、パーティーシーンにぴったりの2段ケーキがお目見え。1段目はバニラといちご、2段目はピスタチオとベリーと2種類のフレーバーが楽しめる。

コーラルピンクがかわいいケーキの上にはいちごやベリーのフルーツをたっぷり盛り付け、マカロンをあしらった。