カフェ・カンパニーが新業態レストラン出店、熊谷隆志がディレクションを担当

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2018年11月10日 22:02  Fashionsnap.com

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「AVOSETA」 Image by: カフェ・カンパニー
カフェ・カンパニーが12月13日、新業態レストラン「アボセタ(AVOSETA)」を東京・六本木のテレビ朝日1階にオープンする。クリエイティブディレクションは、スタイリストやフォトグラファーなど多岐にわたって活動する熊谷隆志が担当する。

 店舗名の「アボセタ」は、コーカサス地方で発見された希少な種のミツバチの名前に由来。花から花へ実りをもたらし、地球上の様々な生態系を結ぶミツバチをインスピレーション源に、自然の素材や色を料理や空間で表現する。約197平方メートルの店内には、テラス席を含む全90席を用意。メニューなどの詳細は後日発表される。
■AVOSETAオープン日:2018年12月13日(木)営業時間:8:00〜23:00(モーニング 8:00〜11:00/ランチ 11:00〜16:00/ディナー 16:00〜23:00)住所:東京都港区六本木6-9-1 テレビ朝日1階 けやき坂沿い公式サイト

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