大型アメリカンフードホール「フードホールブラスト！」が東京と大阪に同時オープン、オハイオ発のカスタムピッツァが上陸

大型アメリカンフードホール「フードホールブラスト！トーキョー（FOOD HALL BLAST! TOKYO）」が、2月9日に新宿エリアにオープンする。

　フードホールブラスト！トーキョーは都営地下鉄新宿駅のA1出口から徒歩1分の場所に位置し、1階と2階、屋上の3フロアで構成。日本初上陸の「クチノバ（CUCINOVA）」をはじめ、グルテンフリーやベジタリアンに対応した店舗など計6店舗が並び、4言語対応のiPad端末や外国人スタッフによる多言語接客などを採用する。
　アメリカ・オハイオ発祥のクチノバは、24種類以上の具材、3種類のソース、4種類のチーズから好きなトッピングをセレクトできるカスタムピッツァ。具材の組み合わせは1億通り以上で、客の前で職人が石窯で焼き上げる。ピッツァのほか、店内の製麺機で作る生パスタを提供。このほか、カリフォルニア発のメキシカン「クロニックタコス（CHRONIC TACOS）」国内2号店や、関東初進出となるバージニア発のカフェ「グリーンベリーズコーヒー（Greenberry's COFFEE CO.）」、肉バル「ブラスト バーベキュー（BLAST BBQ）」、パブレストラン「ドラフト パブ ベビー（DRAFT PUB Bevvy）」、ロゼワインをカジュアルに楽しむ「バー リット（BAR LIT.）」、物販コーナー「SHOP BLAST!」が出店する。
　また同日、大阪・難波エリアに「フードホールブラスト！オーサカ（FOOD HALL BLAST! OSAKA）」がオープンする。
■FOOD HALL BLAST! TOKYO所在地：東京都渋谷区代々木2-7-12営業時間：11:00〜23:00（L.Oフード22:00 ドリンク22:30）※「Greenberry's COFFEE Roastery CO.」は7時〜、「DRAFT PUB Bevvy」「BAR LIT.」は金・土のみ深夜営業予定。フロア面積：1階 98.76坪、2階 67.54坪、3階 32.91坪席数：1階 97席、2階 75席、屋上 64席（＊冬場は休業）定休日：なし
■FOOD HALL BLAST! OSAKA所在地：大阪府大阪市中央区難波2-1-2 太陽生命難波ビル1階・B1階営業時間：11:00〜23:00（L.Oフード22:00 ドリンク22:30）フロア面積：1階100坪、地下75坪席数：170席（予定）定休日：なし公式サイト