ニューオータニ、「ナボナ」を新発売　グランシェフ中島眞介氏が監修

ニュー・オータニの子会社であるHRTニューオータニは1月1日より、グランシェフ中島眞介氏が監修した「ニューオータニ ナボナ」の販売を開始した。

半世紀以上愛され続けるナボナを、グランシェフの中島眞介氏が監修し研究を重ね、こだわりのチーズフレーバーを生み出した。クリームは北海道産チェダーチーズをふんだんに使用しており、濃厚な味わいで、すっきりとして甘すぎないのが特徴。肥満や心臓病のリスクを高め、健康に悪影響を与えるとされるトランス脂肪酸を、限りなくゼロに近づけている。

価格は5個入りで1,000円（税抜）。賞味期限は2ヶ月。ホテルニューオータニ（東京）、幕張・大阪のニューオータニショップ各店、オンラインショップなどで販売する。賞味期限は60日で、郵送などでの贈答品にもおすすめだという。