「アコメヤ トウキョウ イン ラカグ」のオープン日決定、米の量り売りや初のカフェ業態も

「ラカグ（la kagū）」から業態変更する「アコメヤ トウキョウ（AKOMEYA TOKYO）」の旗艦店「アコメヤ トウキョウ イン ラカグ（AKOMEYA TOKYO in la kagū）」のオープン日が、3月30日に決定した。
【約4年にわたり営業】・神楽坂ラカグが「アコメヤ トウキョウ」に業態変更 2019年春から・新潮社書庫をリノベーション、新商業施設「ラカグ」初公開

　アコメヤ トウキョウ イン ラカグでは日本の暮らしや四季、旬をキーワードに食に関するモノ・コトを提案。器や調理道具、ビューティーケアといった雑貨を取り揃えるほか、調味料や出汁などの食品を販売する。また、米の売り場では日本各地から厳選した約20種の米を量り売りし、好みの分づきに合わせた精米を行う。
　このほか、銀座本店のみで展開していた「AKOMEYA厨房」をはじめ、アコメヤ トウキョウ初のカフェ業態「AKOMEYA茶屋」、寛永15年から380年以上続く熊本の老舗「白玉屋新三郎」による新業態カフェ「Shiratama Salon 新三郎」などの飲食スペースを展開。2階フロアには「センスを磨く暮らしの習いごと」をキーワードに、イべントやワークショップ、新潮社による作家のトークショーなどを行うスペース「soko」が設置される。
　オープンを記念し、アコメヤ トウキョウの人気商品を詰めた「お福分け箱」（200個限定、3,000円）と、白玉手作りセットやオリジナルティーなどがセットになった「Shiratama Salon 新三郎 お福分け箱」（80個限定、3,000円）を発売。このほか、豆樽（2,500円）や「アコメヤの出汁 焼きあご」（480円）、かや生地ふきん（500円）など同店限定パッケージの商品が販売される。
■AKOMEYA TOKYO in la kagūオープン日： 2019年3月30日（土）住所：東京都新宿区矢来町67営業時間：11:00〜20:30厨房：お昼の時間 11:00〜14:00 ／ 夜の時間 17:30〜22:00茶屋：8:00〜22:00Shiratama Salon 新三郎：11:00〜20:30面積：約876平方メートル特設ページ