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【夜パフェ専門店】“締めラーメン”ならぬ“締めパフェ”がキテル♡夜に食べるパフェは罪深いけど2倍おいしいの

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2019年03月13日 12:01  isuta

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isuta

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飲んだ後の「締めラーメン」ならぬ「締めパフェ」が北海道・札幌の夜の定番となりつつあることをご存知ですか?

そんな札幌の「締めパフェ」文化を代表する「夜パフェ専門店」が、東京でも楽しめるんです。

今回は、オープンから1年半たった今も大人気の、渋谷にある「夜パフェ専門店パフェテリア ベル」を紹介します!

夜17時から開店「夜パフェ専門店パフェテリア ベル」

@m___ipk/Instagram

「夜パフェ専門店パフェテリア ベル」は、札幌に3店舗展開する「夜パフェ専門店」の東京進出1号店。

こちらのお店では、常時約6種類のパフェがラインナップしています。

「締めパフェ」なので、こってりしたものやお腹にたまる食材は極力使わず、甘さも控えめなんだとか♪

ほとんどのパフェにお酒が使われているのも、こちらのお店ならではなんです。

締めとは思えないほど本格的!

@hoomiyu/Instagram

どのパフェも、食べるのがもったいないほど本格的。

メニューにパフェの構成が細かく書いてあるのも嬉しいポイントなんです♪

例えばこんな感じ↓

「ピスタチオとプラリネ」

ラスク プラリネジェラート ピスタチオジェラート ブラウニー カタラーナ シフォンケーキ 北海道産ブランマンジェ アーモンドフロランタン チョコレートジェラート ピスタチオプリン

パフェ1つに、10種類もの食材が使われているんです。

「泡、時々いちご」

@mnm.s___/Instagram

こちらのパフェは、シャンパンやカカオニブが使われていて、さっぱりした後味なんだそう。

価格は1900円、販売期間は〜3月頃なので、食べたい方は早めの訪問をおすすめします◎

美女と野獣のプリンセスがモチーフに...

@cheerx_21/Instagram

こちらのパフェ「Princess belle(プリンセス ベル)」は、ディズニー映画「美女と野獣」のベルをイメージして作られているんだそう。

パフェ1つ1つに、物語がちゃんとあって食べるのまで楽しくなりそうですね!

夜ごはんや飲みのあとは、「締めパフェ」に挑戦

@3na__ty/Instagram

ご飯を食べても、やっぱり甘いものは別腹!

今日は締めラーメンじゃなくて、締めパフェにしてみてはいかがですか?

[夜パフェ専門店パフェテリア ベル] 住所:東京都渋谷区道玄坂1-7-10 新大宗ソシアルビル3F 営業時間:月〜木 17:00〜24:00 金/祝前日 17:00〜25:00 土 15:00〜25:00 日/祝日 15:00〜24:00 定休日:無 公式サイト:http://risotteria-gaku.net/ 地図:https://binged.it/2UwO9e5

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