「レペット」ダンサー表現したデザートを1カ月限定で提供、ティエリー・マルクスとコラボ

「レペット（Repetto）」が、2つ星シェフ ティエリー・マルクス監修のフレンチレストラン「ティエリー・マルクス / ダイニング（THIERRY MARX / dining）」とコラボレーションしたスペシャル・デセール「Tutu」を発表した。2回目となる今回のコラボは、ギンザ シックス（GINZA SIX）で行われるレペットのポップアップイベントを記念して実現。スペシャル・デセールは、銀座プレイス7階にある同レストランで5月8日から22日まで提供される。


　「Tutu」は、レペットのコンセプトでもあるLightnessとFreedomをキーワードに作られたスペシャル・デセール。レペットのシグネチャーカラー ペールピンク色のベースには濃厚なルビーチョコレートのクリームが使用され、ダイナミックなダンサーの動きを表現したチュイールが添えられている。ルバーブのコンポートで酸味を足し、ココナッツとライチのソルベが爽やかな口当たりとなっている。価格はドリンク付きで2,800円（税・サービス料別途）で、1日30食限定で提供される。

　ポップアップストアは、5月1日から28日にわたってギンザ シックス3階で開催。ブリジット・バルドーの60年代のファッションからインスパイアされたギンガムチェックのアイテムなど夏の新作が揃う。
■Repetto × THIERRY MARX Collaboration Dessert期間：2019年5月8日（水）〜5月22日（水）場所：THIERRY MARX / dining 東京都中央区銀座5-8-1 GINZA PLACE 7F営業時間：ランチタイム 11:30〜14:30／ティータイム 14:00〜16:30／ディナータイム 18:00〜22:00※1日計30食限定※ティータイム以外は予約必要
■GINZA SIX POP UP STORE期間：2019年5月1日（水）〜5月28日（火）場所：Repetto GINZA SIX 3F THE POP UP 3rd 東京都中央区銀座6-10-1