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いつもと違う技あり味つけ♪「冷奴」のおいしい食べ方バリエ6選

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2019年05月25日 21:01  クックパッドニュース

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平成が終わって令和に突入し、まもなく初夏がやってきますね。ワクワクする新たな季節にぴったりなのが、いつもと違う美味しさの「冷奴」バリエ6選です! 技ありの味つけは、どれも試したくなってしまうものばかり。珠玉のレシピをご紹介します♪

たぬき冷奴

天かすと麺つゆで絶品!





麺つゆ×ごま油で♪コク旨!たぬき冷奴(レシピ:https://cookpad.com/recipe/2657100)
by ma2003co
麺つゆの旨みにごま油のコクが加わった美味しいタレ。豆腐に天かすをのせればサクサクで食感も楽しめる冷奴の出来上がり♪

豆乳

白だしも加えて料亭風に♪





豆乳冷奴の白だし仕立て(レシピ:https://cookpad.com/recipe/3864875)
by ガメコ
冷奴に白だしで味を調えた豆乳をかけて食べます!簡単だけど美味しいのでこれからの季節にどうぞ!

アンチョビ

お酒が進むおいしさです。





アンチョビ冷奴(レシピ:https://cookpad.com/recipe/527675)
by oBsession
おつまみの最高峰♪♪♪ヽ(●´ε`●)ノ 至福の冷奴と自我自賛してます。アンチョビ侮るべからず。2008.4.30話題入りしました。

にら

オリーブオイルがいい仕事を。





ニラで簡単♪おいしい!冷や奴(レシピ:https://cookpad.com/recipe/1865471)
by はるる515
ニラとオリーブオイルとめんつゆ。
意外な組み合わせですが、とてもおいしい。
すぐできて、大人にも子どもにも大好評です!

粒マスタードでドイツ風に

ドイツ風の楽しい一品!





粒マスタードでドイツ風冷奴(レシピ:https://cookpad.com/recipe/3192649)
by たけぽん2014
ソーセージ用にと冷蔵庫に残っている粒マスタード。冷や奴に乗っけるとドイツ風冷奴に変身です!

スイートチリ

甘辛い味わいが◎





冷奴に!スイートチリソース♪(レシピ:https://cookpad.com/recipe/1115128)
by hanao♪♪
スイートチリソースを豆腐にかけるだけ!簡単おつまみにも。チリソースの辛味が豆腐に合います。

冷蔵庫に豆腐があればサッと作れるレシピたち。豆腐を小分けにして、数種類の味つけを試すのも楽しそう。冷奴とお酒を用意して、来るべき夏の計画を考えましよう♪(TEXT:八幡啓司)

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このニュースに関するつぶやき

  • トッピングは白葱におろし生姜、あれば茗荷。かけるものは太子食品の豆腐のたれ。これだけで十分。
    • イイネ!1
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  • ひきわり納豆ぶっかけてみ。美味いぞ。
    • イイネ!114
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