ホーム > mixiニュース > トレンド > 何もかもが美味い、お腹いっぱいにならずに延々と食べ続けたい!台湾・台北「夜市」グルメレポート

何もかもが美味い、お腹いっぱいにならずに延々と食べ続けたい!台湾・台北「夜市」グルメレポート

3

2019年06月02日 18:04  iNSIDE

  • チェックする
  • つぶやく
  • 日記を書く

iNSIDE

写真何もかもが美味い、お腹いっぱいにならずに延々と食べ続けたい!台湾・台北「夜市」グルメレポート
何もかもが美味い、お腹いっぱいにならずに延々と食べ続けたい!台湾・台北「夜市」グルメレポート
「台湾は何を食べても美味しい」。台湾を観光した日本人の多くが言うとおり、小籠包(ショウロンポウ)や牛肉麺、マンゴーに代表されるフルーツ全般、パイナップルケーキや月餅などのお菓子と、美味しい食べ物が多くあります。

とりわけ台湾B級グルメが食べられる屋台が立ち並ぶ「夜市」は、観光では外せないでしょう。台湾ではお店を利用する場合、酒を飲むのと食事を分ける習慣があるため、多くのレストランの閉店時間が比較的早い分、夜遅くまでやっている夜市は観光客にとってはありがたいです。今回ゲーム関連の取材で台湾・台北に行ったので、夜市に繰り出しました。せっかくなので、台北の夜市グルメレポートを一個人の主観でお届けします。

日本の3.44円が1台湾ドル(6月1日執筆時点)。台湾の物価は安く、とくに地下鉄の電車代とタクシー代は日本と比べて破格の安さなので、道に迷うくらいならば気軽にタクシーに乗る選択肢があるのが嬉しいところでした。

長い一本道に無数の出店がひしめく「饒河街観光夜市」

台北には数多くの夜市があるのですが、滞在2日目の夜は宿泊したホテルの最寄り駅MRT「南京三民」から近い台北で2番目に大きい「饒河街観光夜市」に行きました。夜市はグルメのイメージが強いかもしれませんが、食べ物だけでなく、お土産、占い、洋服やスマホケースなどを販売する多様な屋台がひしめき合っています。

屋台ごとに営業開始時間が違い、明確な閉店時間もありません(基本的には17時以降に行くとほぼ開店していると思います)。夜市ごとに特色があり、人気グルメも異なるので台北滞在中は毎晩違うお店を回ると楽しいでしょう。また、基本的にはお酒を販売している屋台はほとんどありません。コンビニエンスストア、フードコート、屋台以外のお店などで購入できます。あるいは観光客向けに買い置きしたビールを置く屋台もあります。


・パパイヤミルクジュース
台湾に行ったらできる限り飲むのがパパイヤと牛乳をミックスした「パパイヤミルクジュース」です。台湾は街中の至る所にフルーツスタンドがあり、様々なフルーツジュースが手軽に飲めるのです。


中でもこのパパイヤミルクジュースは、口当たりのまろやかさとのど越しの優しさが至福の一時を与えてくれます。素材の甘みを活かしているので、砂糖は少なめの、または入れなくてもほどよい甘みなんです。夜市の中ではいくつものフルーツスタンドが点在しており、基本的に60台湾ドル(約206.4日本円)で飲めるので、食休み時にいかがでしょうか?

同じフルーツスタンドでも、フルーツ各種を扱ったり、パパイヤ一本で勝負したり様々なタイプがあります。平均60台湾ドルより安く購入できる所もあります。しかし、筆者が利用した40台湾ドルの価格で提供していた所は素材があまり良くない分、砂糖を多く入れてカバーしている感じがしました。どこで買うかはお好みでチョイスしてください。

・フルーツミックスの牛乳かき氷

これがお目当てで夜市に行く人も多いのではないでしょうか?かき氷はプラス30台湾ドル支払うことで、水ではなく凍らせた牛乳を削ってくれました。台湾の新鮮で甘いフルーツと、粉雪みたいな舌触りの削られた牛乳、そこに練乳をブレンドするという悪魔的発想です。


台湾のマンゴーは美味しいので、筆者はが選んだフルーツはマンゴーをでした。この時はすでにお腹が相当膨れていたのですが完全な別腹です。120台湾ドル(約412日本円)という安さに驚きしかありません。

・鶏もも肉巻き

夜市では太くて長い腸詰めソーセージが各種食べられるのがおすすめ。しかし、筆者が食べたのは鶏もも肉巻きで、1本平均35台湾ドル(120.4台湾ドル)。お好みのスパイスを1種類選んでかけてくれます。

・シューマイ詰め合わせ

小籠包に代表される点心料理が美味しい台湾ですが、夜市ではバリエーションに富んだシュウマイをチョイスできる屋台もありました。こちら7個選び放題で100台湾ドル(約344日本円)。海鮮系を中心にお米を使ったもの、甘いまんじゅうもあって、どれも美味しいです。これだけでお腹がだいぶ膨れてしまうので、仲間内とシェアがおすすめです。


・各種パイナップルケーキをお土産に安く買えます

夜市では、各種パイナップルケーキ(実際には餡が異なるので全部がパイナップルではありません)を安く購入できます。一箱70台湾ドル(約240.8日本円)という安さなので、たくさんお土産を買う人には需要があると思います。

ただし、台湾に行ったなら、専門店などで購入できる「月餅」をお勧めしたいです。とくに乾燥させた卵の黄身と餡子が入ったタイプは絶品です。空港のお店に売っているのだと、一箱300〜400台湾ドル(約1032〜1376日本円)と値が上がりますが、その価値はあります。

続いては台北で一番大きい「夜市」を紹介

台北最大規模の「士林夜市」

MRT「剣潭駅」前にあるこちらの夜市は、グルメ屋台と同等近い洋服や雑貨などの屋台がズラリと立ち並びます。また、日本人観光客が一番多く訪れるのか、歩いていると日本語で声かけされることが非常に多いです。15時から夜中1時までやっている地下のフードコート「美食区」があるのも特徴で、雨が降っても楽しめるわけです。

・台湾料理を食べてみた
台北滞在3日目の夜は友人達と一緒に向かったので、フードコートで台湾勧めの品々を食べてみました。海鮮系の品揃え多いですね。台湾は素材の旨味を活かして、濃い味付けが少ない傾向があると感じました。



「炒青菜」(80台湾ドル)は、シャキシャキ感がたまらない。これを何回もお替わりする人もいるようです。これをつまみに「台湾ビール」を飲むのがまた良い組み合わせですね。ちなみに「台湾ビール(50台湾ドル〜)」はちょっと薄味でホップの味わいが強めな気がしました。


「カキオムレツ」(90台湾ドル)はとろとろふわふわの卵と牡蠣のミックスで、箸をつける前から疑いようのない美味さ。


もはや定番の「牛肉麺」(100台湾ドル)は、スープは薄味で肉の旨味が凝縮されているのがくせになるんでしょうね。何度食べても飽きません。


台湾といったら、「臭豆腐」(50台湾ドル〜)です。独特な匂いが苦手という人が多いのですが、慣れると病みつきになります。茹でたり揚げたり調理のバリエーションも豊富なのも特徴。こちらは甘酸っぱいソースにつけて食べたのですが、台湾ビールのつまみにもってこいでした。

・サイコロステーキ


1人前100台湾ドル(約344日本円)という安さ、目の前で炙ってくれるインパクトから、日本人観光客に人気の屋台の一つです。味付けもお好みでチョイスできるし、仲間とシェアできるので腸詰めソーセージと並んでお勧めです。

・トマト飴

デザートとして、かき氷と並んで食べて欲しいのがこちらのリンゴ飴ならぬ、「トマト飴」。屋台によってはトマトだけでなくいちご、さらに砂糖に漬けたフルーツ添えも選べます。やや酸っぱいイメージのあるトマトが甘くて美味しいので、食べたら驚く人もいるかもしれません。

・肉のぶっかけ飯「魯肉飯」

こちらの写真は夜市で撮影したものではありませんが、定番料理・肉のぶっかけ飯も夜市で食べられます。30〜40台湾ドル(約103〜137.6日本円)。肉とその旨味がしみこんだスープを白米の上にぶっかけただけのシンプルな逸品ですが、染みこんだご飯を口にかき込む手が止まらなくなります。

・「ビンゴスマートボール」やUFOキャッチャー

夜市を歩いているといくつものUFOキャッチャーのお店を見かけます。台湾では流行っていて、中には記事には載せられないような品を扱っている所もあります。台ごとに書かれた金額を支払うことでアームの設定を強くしてくれるので、景品が取りやすくなります。

あとは「ビンゴスマートボール」。数多くある夜市の景品獲得ゲームの一つです。食休みに仲間と遊ぶと気分もリフレッシュできます。夜市は食べるだけでなくショッピングや遊びも楽しめるので長くいられる場所だと思います。

メインの取材と原稿執筆の合間に夜市を回ったと言うこともあり、今回は十分に回りきれませんでしたが「お腹がいっぱいになるのが残念」なほど、何を食べても美味しく、とにかく新鮮でした。夜市の煌びやかな一面だけでなく、メイン通りをちょっと外れた場所の景観なども直接行かなければ見られない部分です。生きるエネルギーに溢れた、本能に訴えるような独特な空間にまた身を置きたい。

【COMPUTEX 2019】創立30周年のASUSがゲーミングPCブランド「ROG」と合わせて2ブース出展!台湾美女コンパニオンが眩しい【写真70枚】.
台湾人気コスプレイヤーMomoの可愛らしさに胸キュン!台湾コスプレ事情をまるっと訊いた【写真35枚】.
世界よ、これが『FGO』台湾公式コスプレイヤーだ!魅惑の“英霊”フォトレポート【台北ゲームショウ2019】

このニュースに関するつぶやき

  • そうなんだ(゜-゜)
    • イイネ!5
    • コメント 0件
  • そうなんだ(゜-゜)
    • イイネ!5
    • コメント 0件

つぶやき一覧へ(2件)

あなたにおすすめ

ニュース設定