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寿司を箸で食べることに違和感ある? 多くが同じ答えも10代男性の意見が意外にも…

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2019年06月24日 09:11  しらべぇ

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しらべぇ

写真(Ridofranz/iStock/Getty Images Plus/写真はイメージです)
(Ridofranz/iStock/Getty Images Plus/写真はイメージです)

日本人に長く愛されている料理、寿司。その歴史は古く、平安時代から食べられていた説もあるほど。

そんな寿司だが、本来「手で食べるもの」という考え方がある。一方で「手で食べると汚い」と感じる人もおり、意識が異なっているようだ。

 

■寿司を手で食べることをどう思う?

寿司を箸で食べることについてどう考えているのか。しらべぇ編集部では全国の10〜60代の男女1,732名に調査を実施。

結果、「違和感がある」と答えた人は7.0%。世間の常識は「箸を使って寿司を食べる」ようだ。

 

■最も違和感を覚えているのは?

「違和感がある」と答えた人を性年代別に見るとある傾向が出た。

最も割合が高かったのは意外にも10代男性で11.1%。年配者よりも若者のほうが箸を使うことに違和感を覚えている。

現在はインターネットで様々なことを深く調べることができるだけに、「手で食べるもの」とするサイトを見て、実践している人が多いのかもしれない。

■違和感を持つ人に聞いてみると…

「手で食べることに違和感がある」というIさん(20代・男性)に意見を聞いた。

「亡くなった祖父から、『寿司は手で食べて味わうもの』と教えられた。手で握るものに対して箸で食べるのは失礼だと。確かに、おにぎりを箸では食べませんし。

祖父は箸で食べる人を見るたびに、『嫌だねえ』と言っていました。親からはどちらでも構わないと教えられたのですが…。友達と寿司を食べに行くときなどは箸にしていますが、やっぱり違和感を覚えてしまいます」

■箸で食べるとの声も

一方箸で食べると話すのはSさん(50代・男性)だ。

「手で食べても問題ないという認識ですが、普通に箸で食べますよ。手ってやっぱり汚いものなので、できれば箸で食べたい。

そもそも寿司を何で食べようと自由ですよ。変な同調圧力を加えないでほしい。どちらでも良いんじゃないかと個人的には感じています」

寿司は手で食べても箸で食べても、「問題がない料理」のようだ。

・合わせて読みたい→意外に気になる? 彼女の箸の持ち方で「親への紹介を躊躇した」人も

(文/しらべぇ編集部・佐藤 俊治

【調査概要】
方法:インターネットリサーチ「Qzoo
調査期間:2019年3月22日〜2019年3月27日
対象:全国10代〜60代の男女1,732名(有効回答数)

このニュースに関するつぶやき

  • どっちでもいいがね。食べ物に関しては食べ方も含めて好みがあるんだからさ。
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  • 箸で食べると誰に迷惑がかかるのか教えてほしい。
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