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「1杯5000円超の牛丼」爆誕! 迫力ビジュ&繊細なお味

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2019年07月05日 12:12  ウレぴあ総研

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ウレぴあ総研

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ザ・キャピトルホテル 東急・3階のオールデイダイニング「ORIGAMI」に、1杯5,464円(サービス料・消費税込)の「キャピトル牛丼」が登場しました。

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「キャピトル牛丼」は、厳選された黒毛和牛をたっぷり約150g使用。キメが細かくツヤのある霜降りリブロースは、肉の旨味と脂身の濃厚な味が魅力です。

迫力の見た目とは裏腹に、箸で切れるほど柔らかい繊細な味わいを堪能することができます。

付けあわせは、自家製ピクルスと、柚子果汁と刻んだ皮を加え爽やかに仕上げたコンソメスープ。

コンディメントの温泉玉子・山葵・七味唐辛子・柚子胡椒を好みに合わせて使用すれば、味わいの変化を楽しむこともできます。

程よい酸味のある赤ワインとも好相性で、ディナータイムにいただくのもおすすめです!

◆キャピトル牛丼
場所:3階 オールデイダイニング「ORIGAMI」
提供開始日:2019年6月16日(日) ※通年提供
時間:ランチ 午前 11時〜午後 2時30分(L.O.)/ディナー 午後 6時〜午後 9時30分(L.O.)
価格:4,600円(5,464円・サービス料・消費税込)

【店舗概要】

◆ザ・キャピトルホテル東急 オールデイダイニング「ORIGAMI」
所在地:東京都千代田区永田町2-10-3
電話:03-3503-0872 (ORIGAMI直通)

このニュースに関するつぶやき

  • 質は大事だけど、やっぱ量だなぁ
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  • サービス料が半分かな?www
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