50種類のハーブを使ったメニューを展開、ヘルスケアに特化した飲食店「キュラティブ キッチン」が表参道にオープン

薬局に経営を中心としたヘルスケアを展開するアピスMCホールディングスのブランディング事業を担うアピスサードプレイスが、治癒をコンセプトにした飲食店「キュラティブ キッチン（CURATIVE KITCHEN）」を7月18日に表参道でオープンする。

　同店では50種類のハーブを含む健康を支える安心かつ安全な食材を使用したヘルシーなメニューを提供。ハーブはご飯や野菜、肉または魚をバランス良く組み合わせた「彩べんとう」（1,000円）や、7種類のスパイスとココナッツミルク、レモングラス、バイマックルーを混ぜた「薬草薬膳ココナッツカレー」（1,500円）、デリ3種類もしくは5種類とメイン料理のセット「アソートデリ」（デリ3種 1,300円、デリ5種 1,500円）のほか、コラーゲン入りのアイスやアスタキサンチンを配合したパフェ（1,500円／すべて税別）などを用意する。店内にはハーブガーデンをイメージした装飾を施し、リラックスできる空間に仕上げる。
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■キュラティブ キッチンオープン日：2019年7月18日（木）住所：東京都渋谷区神宮前4-5-13 APIS OMOTESANDO SQUARE 1階