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カラフルで見た目も爽やか!「サルサ風サラダ」が夏の食卓にぴったり☆

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2019年07月22日 18:01  クックパッドニュース

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すっきりしないじめじめした日が続き、不快指数も高まる一方…。そんなときは程よい酸味の効いた「サルサ風のサラダ」はいかがですか?サルサソースはスペインやメキシコ料理に使われることが多く、基本はトマトや唐辛子などを使って作られます。今は日本でも人気が高く、スーパーなどでも販売されています。

見た目カラフルで爽やかなサラダの完成!

サルサソースを使った料理と聞くと、タコスをイメージする人が多いと思いますが、サラダとして食べても美味しいんです。見た目もカラフルで食欲もアップ!今回は夏らしさを感じる4つのレシピをご紹介します。

定番の組み合わせ





ピリ辛☆トマトとアボカドのサルサ風サラダ(レシピ:https://cookpad.com/recipe/5161700)
by shimaru
定番組合せをスパイシーに♪

体喜ぶさっぱりおかず





フィリピンの味★焼き茄子のサラダ★(レシピ:https://cookpad.com/recipe/2638036)
by Hoink
シンプルなサルサで味わうフィリピンスタイルの焼き茄子のサラダです。茄子のおいしい季節に冷た〜くして♬

とうもろこしと合わせて彩りアップ!





焼きとうもろこしとアボカドのサラダ(レシピ:https://cookpad.com/recipe/2729277)
by Little Darling
サルサ風に仕上げたサラダです。ローストした甘いとうもろこしとトマト、アボカドを亜麻仁油、塩レモンなどで合えたサラダです。

ノンオイルでダイエット中も◎





スモークサーモンと海老のサルササラダ♪(レシピ:https://cookpad.com/recipe/288480)
by シェフミニー
スモークサーモンと海老が入ったフレッシュなサルササラダです。
ミニトマトの酸味と甘みで調味料は少なめに、またノンオイルなのでダイエット中でもしっかり食べられるサラダです♪

程よい酸味が夏にぴったり♪サラダレシピのバリエも増えるのでおすすめですよ。ぜひご賞味あれ!

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