太陽を思わせる鮮やかなオレンジ色の果肉で、ひと口ほおばるととろんととろけていくマンゴー。濃厚でフルーティな夏の果物を楽しみにしている人も多いのでは？ そこで、銀座三越の洋菓子担当さんいちおしスイーツを教えてもらいました。2019年8月23日（火）まで販売される、美麗なマンゴーロール「ルーロ・マングー」のほか、期間限定のおすすめスイーツ情報も。
美しいルックスに惚れ惚れ。上品なマンゴーロール
パリ郊外のフォンテーヌブローに本店を構えるパティスリーからは、おしゃれな見た目が乙女心をくすぐるロールケーキが登場。ビスキュイにマンゴーの果実とマンゴークリームを巻き、夏らしい爽やかなテイストになっている。「しっとり焼き上げたビスキュイに、マンゴーの甘みとほのかな酸味がよく合います」と洋菓子担当さん。
フレデリック・カッセル「ルーロ・マングー」
価格／778円
販売場所／フレデリック・カッセル（B2F 洋菓子）
販売期間／2019/7/8（月）〜8/23（金）
◆まだある！銀座三越のおすすめスイーツ
岡山県産のマスカットを使った創作和菓子
「契約農家による特別なマスカットを一つひとつ丁寧に求肥で手包みしています」と和菓子担当さん。マスカットは岡山県産の「マスカット・オブ・アレキサンドリア」を使用しているそう。
旬果瞬菓 共楽堂「ひとつぶのマスカット」
価格／4個入り1296円
販売場所／旬果瞬菓 共楽堂（B2F 和菓子）
販売期間／2019年5月上旬〜9月上旬
ふんわりレモン色の愛らしい夏限定グラススイーツ
レモンゼリー、シフォン生地、レモンゆずクリーム、ライム味のマスカルポーネが層になった、爽やかな見た目のグラススイーツ。その上には、ホワイトチョコレートのガナッシュやレモンゆずクリームをトッピングしている。「夏にさっぱりとしたお味をお楽しみください」と洋菓子担当さん。
ルノートル「ヴェリーヌ・ドゥスール・シトロン」
価格／864円
販売場所／ルノートル（B2F 洋菓子）
販売期間／夏季限定
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