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長持ちさせたいなら!旬の「オクラ」の新鮮保存ワザ

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2019年08月14日 14:01  クックパッドニュース

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写真写真

旬の野菜を使いたいけれど、保存がむずかしいと感じることも…。そこでご紹介したいのが、旬の「オクラ」を新鮮保存できるワザ!黒くならずに長持ちするので、いつでも料理に使えるようになりますよ〜。

水につけておくだけ♪

コップに少量の水を入れて、オクラのヘタが水につかるように入れます。あとは野菜室で長持ち保存OKです!





オクラの保存(レシピ:https://cookpad.com/recipe/2152218)
by maiken
話題入りしました☆すぐに黒くなってしまうオクラ。この方法なら長持ちします!

実際に試した人も絶賛☆

「新鮮なまま保存できました」「今日使わない分は速攻でコップに入れました!」「いつもお世話になってます♪」など、つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)でも喜ばれています。

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いつも困っていた人も、これで安心ですね。旬の美味しさが長持ちするので、さまざまな料理に大活躍!夏の味覚を味わいながら、透き通った秋空に思いを馳せましょう。(TEXT:八幡啓司)

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このニュースに関するつぶやき

  • すぐ食べるに決まっている…。野菜室だかなんだか知らないけれど、冷蔵庫に入れておけばなんでも大丈夫みたいな人はどうなんだって思う。買ってきて腐らせるとか意味わからん。
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  • 生っている状態で保存、って事かな?
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