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食卓がおしゃれに華やぐ「夏野菜のグリルサラダ」がさわやか美味☆

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2019年08月25日 18:01  クックパッドニュース

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クックパッドニュース

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いつものサラダを焼いてみよう

暑い日が続くこの時期は、夕食にサラダを食べる機会が増えるのでは。夏に欠かせないサラダですが、いつも同じような味つけだと飽きてしまうことも。そこでおすすめなのが「グリルサラダ」です。なすやズッキーニなどの夏野菜をこんがりと焼いたサラダは、おいしいのはもちろん、見た目もおしゃれで食卓が華やかになります!

酸味をきかせて♪

味つけは酸味をきかせて、さっぱり感をプラス。マリネサラダにしたりバルサミコ酢を使用したりとドレッシングも手作りしてみましょう。夏野菜の新しいおいしさを発見できるかもしれません。

グリルマリネサラダ





★グリル野菜のマリネサラダ★(レシピ:https://cookpad.com/recipe/3112120)
by 4649パパ
トップ10入り感謝!焼いたトマトの甘さは格別!フライパンでOK!簡単にできます。ワインのお供に!パンにのせてもGood!

チキン入りでボリューム◎





グリルチキンと彩り野菜のサラダ(レシピ:https://cookpad.com/recipe/2703059)
by moj
デパ地下の「ローストポークと彩り野菜」、夏野菜にゴロゴロなお肉、見た目もオシャレで食べ応えあり♪鶏胸肉のヘルシー版です。

バルサミコ酢で





夏野菜のプロバンスグリル☆バルサミコ風味(レシピ:https://cookpad.com/recipe/5200209)
by hikarin♪
夏野菜をポリ袋に入れてオリーブオイルやハーブに絡めて焼くだけの簡単レシピ。塩麹がポイントです。

どのグリルサラダもおいしそうですね。夏野菜の消費にもおすすめです。ぜひ今夜のおかずに作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

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  • セミドライにしたトマトは旨いが、ナスやズッキーニをグリルして塩や酢を振っただけのもんが、さほど旨いとは思えない。採れたてが多少甘かろうが、ナスはナス。
    • イイネ!6
    • コメント 2件
  • セミドライにしたトマトは旨いが、ナスやズッキーニをグリルして塩や酢を振っただけのもんが、さほど旨いとは思えない。採れたてが多少甘かろうが、ナスはナス。
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