ファンシーな世界観！小田急百貨店のケーキ

◆箱を開けた瞬間にときめく、ファンシーなケーキばかり。小田急百貨店セレクトの【クリスマスケーキ2019】

「ときめきの時間をケーキと過ごそう」をテーマとする小田急百貨店がセレクトするケーキは、どれも写真におさめたくなるようなルックス。

クリスマスツリーをイメージしたケーキや、ファンシーな世界観がかわいいバターケーキなど。箱を開けた瞬間、歓声があがること間違いなしだから、大切な仲間とのクリスマスパーティに選んでみては。



＜フランツ＆エヴァンス　ロンドン＞フランツ＆エヴァンス　ロンドン クリスマスケーキ2019 5700円
イーストエンド界隈で注目を集めるカフェレストラン「フランツ＆エヴァンス　ロンドン」で人気のレッドベルベットケーキが、小田急百貨店限定でクリスマス仕様になって登場。ココア風味の生地にラズベリージャムをサンドした甘酸っぱい味わい。

トップには、ローズマリーとベリー、クリームチーズのアイシングデコレーションでクリスマスリースをイメージしたかわいらしい仕立てに。



【小田急百貨店限定】＜ボン　ヴィヴァン＞Strawberry Sparkle Cake　5680円
素材本来の味を大切にしたこだわりのホームメイドスイーツを提供する「ボン　ヴィヴァン」。ニュージーランドで古くから愛されているケーキ「パブロバ」を「ボン　ヴィヴァン」風にアレンジした。

ピスタチオといちごを組み合わせた柔らかい口当たりのムースの上に、メレンゲと生クリーム、ベリーがたっぷり。別添えのフランボワーズソースをかけると、味の変化を楽しめる仕掛けも。



【小田急百貨店限定】＜パティスリー＆カフェ　デリーモ＞ノエル・ピスターシュ　6000円
独創的なアイテムを生み出すショコラティエ江口和明氏の「パティスリー＆カフェ　デリーモ」より、緑と赤のクリスマスカラーで彩られたケーキが誕生。しっとりしたピスタチオの生地を濃厚なピスタチオクリームで包み、そこにブラックベリーとカシスの軽いムースを合わせた味わいが奥深い。サクサクしたクランブルの食感も楽しんで。

トップには真っ赤なベリーのジュレに、マカロンやフルーツを乗せて華やかに。



【小田急百貨店限定】＜パティスリー ビヤンネートル＞ノエル　デリスショコラ　4950円
代々木上原の名店「パティスリービヤンネートル」が贈るのは、チョコレートラバーはたまらない大人のムースショコラ。フランス・ヴァローナ社のカカオ分66％のチョコレートをふんだんに使用。ローストナッツのような香りと華やかな酸味が、ベリーの甘酸っぱさと調和する上品な風味に仕上げた。

艶やかなケーキに飾られた、パールネックレスのようなメレンゲもおしゃれ。



【小田急百貨店限定】＜タンデコロリ＞ロマンティッククリスマス　5400円

装飾や彩りを加えることでひとつのアートのようなスイーツを届ける「タンデコロリ」から、ファンシーなクリスマスデコレーションケーキがお目見え。

ふわふわ生地のスポンジに甘いバタークリームを塗り、ストライプのカラフルなメレンゲクッキーを飾り付け。そのポップなビジュアルは、まるでおとぎの国からやってきたよう。写真映えするから、女友達で集まるクリスマス会にいかが。