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保存にも◎「冷凍長ネギ」ならみじん切りが簡単にできた!

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2019年10月23日 14:01  クックパッドニュース

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ラーメンなどの麺料理や、納豆、チヂミなど、さまざまな料理で活躍する長ネギ。そこで今回ご紹介するのは、「冷凍長ネギ」を簡単にみじん切りできちゃうワザ! 長期保存はもちろんですが、包丁を使わずにみじん切りを用意できるので、時短にもなるんです♪

袋の上から力を加えるだけ♪

1.まず、長ネギをスライスして、冷凍用の密閉式ポリ袋に入れます。このとき、平らに広げておくのがポイント。このまま使うこともできますし、みじん切りにしたいときは…。

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2.袋の上から叩くか、軽く握りましょう!すると、長ネギが簡単に粉々になるので…。

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3.はい、みじん切りのできあがり〜!キレイに細かくなっているので、料理に使いやすいですね。

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「長ネギ」のみじん切りワザ





長ネギの冷凍保存*みじん切りも簡単(レシピ:https://cookpad.com/recipe/2540902)
by やれゆは
長ネギを束で買うと使いきれなくて…
これなら必要な時に必要な分、スライスもみじん切りもOK☆

実際に試した人も絶賛!

「すごい役立ちます♪」「調理の手間も減っていいですね!」「痛まないから有難いです」など、つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)でも喜ばれています。

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普段よく長ネギを傷めてしまう人も、この保存ワザが強い味方に。長持ちできて、みじん切りまでラクラク! こちらのワザを活用すれば、安売りしてる時にまとめ買いできちゃいますね◎(TEXT:八幡啓司)

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このニュースに関するつぶやき

  • ��
    • イイネ!2
    • コメント 0件
  • 玉ねぎ切って冷凍保存すると…プラ容器は匂い取れにくいから気ぃつけなはれやっ!!(つд;*)
    • イイネ!21
    • コメント 0件

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