「プチトマトのカクテルサラダ」のレシピ

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2019年12月11日 12:02  オズモール

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オズモール

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◆【子どもと作るクリスマス料理レシピ】真っ赤な帽子がかわいい「プチトマトのカクテルサラダ」

家族で一緒に過ごす聖夜を、もっと思い出に残るものにしたい。それなら、今年は子どもと一緒にクリスマスディナーを作ってみませんか?

そこで今回は、多くの人に愛される味と家庭で再現しやすい作り方を追求したABCクッキングスタジオから教えてもらった、子どもと一緒に作る「プチトマトのカクテルサラダ」のレシピをご紹介。真っ赤なプチトマトがまるで帽子のようにちょこんと乗った、かわいいルックスにも注目。


◆子どもと作るクリスマス料理「プチトマトのカクテルサラダ」のレシピ
大好きな卵サラダを、真っ赤なトマトに詰めて
プチトマトをくり抜いて、卵サラダを詰めたら、なんともかわいい前菜の出来上がり。小さな子どもなら、プチトマトの器にサラダを詰めるところをお願いするとスムーズ。なるべく大きくて肉厚のプチトマトを選んで。くり抜いた中身はケチャップと混ぜ合わせて別添えのソースにしても。
材料(2人分)
プチトマト 12個
卵 1個
粉パセリ 少々
マヨネーズ 大さじ2


作り方
1.茹で卵を作り、殻をむき、ボウルに入れフォークでつぶす。 パセリ・マヨネーズを加え混ぜ合わせる。

2.プチトマトは、半分に切り、中をくり抜く。【1】を中に詰める。


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