関西と関東で少し違うのですね。

日本は、日本人の繊細な舌に合わせて、何でも進化させるが、中国では、西洋料理、例えばカレーなども一体どこからパクって来たんだ？と思うほど不味いからね（笑）

お店で沢山の油を使って揚げた天ぷらは、本当に旨いよ。「餅は餅屋」ですな。

中国のどぶ脂で揚げたらどんな味になるんだろう＾０＾；関東で魚介だけてんぷらを戴くことは有り得ません！充分な野菜と少しの魚介。衣に卵は居れない、氷を入れたりする。関西人に聞いた様な書き方。

揚げ物自体は唐から伝わったんじゃなかった？天ぷらのスタイルはポルトガルかスペインだと思うが

自称君。「古代の日本人は揚げ物の油を持っていない」(笑)奈良時代の僧侶は精進料理を作る時、ゴマや荏胡麻の油を使っていたのだよ。君は自称北京大学で何を勉強してたんだ(笑)得意の空想か？(笑)

自称君……かつては金持ちしか食べられなかったというのは記事にも書いてあるし、そもそも天ぷらと唐揚げを同一視している時点で、アンタは料理を全く分かってない。自分のショボさをアピールするとか、阿呆か。

下水油とゾンビ肉、プラスチック米にダンボールステーキは支那料理の四大発明d(ﾟ∀ﾟ｡)ﾃﾞｽ!!

広州付近に住んでるだけで食通を気取る例のおっさんの一人ハァハァタイムが始まってしまいました(^^)

違います。ポルトガルです。徳川家康がポルトガル人が作った天ぷらを食べてお腹を壊しています。その後死にました。

ん？天ぷらって、日本産じゃ無かったんじゃ無かったっけ？ま、元祖のそれ以上に昇華させているというのもあるでしょうが。

その程度でもっとも偉大になるのか。自ら日本料理のショボさをアピールしてると自覚すらない。そして古代の日本人唐揚げを作る油持ってなかった。金持ちしか食べられなかった。中国料理は民間人が發明してるという差が