所ジョージと木村佳乃がMCを務め、社会の片隅で起きている、小さいけれど見過ごせない“事件”の意外な真相を徹底調査する教養番組『所さん!大変ですよ』（NHK総合、毎週木曜19:30〜）。1月9日は、「売り上げ急増!? カニカマ大人気の謎」と題して、放送される。
いまシニアの間で大人気となっている「カニカマ」。『みんなで筋肉体操』（NHK総合）「筋肉は裏切らない！」のせりふで話題の近畿大学准教授・谷本道哉氏によれば、カニカマは高タンパクで消化もいいため、シニアでも筋肉がつきやすいのだという。実際、都内のスーパーではシニアを中心にカニカマを手に取る人が後を絶たない。
日本生まれのカニカマは、50年ほど前に石川県のカマボコメーカーが開発。実は、その誕生の裏には奇跡の物語があった。カニカマを作ろうとしたのではなく、人工クラゲを開発しようとしていたとき、偶然うまれた産物なのだという。
そんなカニカマだが、いまや日本を飛び出しヨーロッパでも大人気。食の都・パリでは、ワインに合うと絶賛されるほどに。そして、取材班はリトアニアで世界最大級のカニカマ工場を発見、日本のテレビ局として初めて潜入する。カニカマをめぐる不思議な物語を深堀りする。
いまシニアの間で大人気となっている「カニカマ」。『みんなで筋肉体操』（NHK総合）「筋肉は裏切らない！」のせりふで話題の近畿大学准教授・谷本道哉氏によれば、カニカマは高タンパクで消化もいいため、シニアでも筋肉がつきやすいのだという。実際、都内のスーパーではシニアを中心にカニカマを手に取る人が後を絶たない。
日本生まれのカニカマは、50年ほど前に石川県のカマボコメーカーが開発。実は、その誕生の裏には奇跡の物語があった。カニカマを作ろうとしたのではなく、人工クラゲを開発しようとしていたとき、偶然うまれた産物なのだという。
そんなカニカマだが、いまや日本を飛び出しヨーロッパでも大人気。食の都・パリでは、ワインに合うと絶賛されるほどに。そして、取材班はリトアニアで世界最大級のカニカマ工場を発見、日本のテレビ局として初めて潜入する。カニカマをめぐる不思議な物語を深堀りする。
|
|
|
|
|
|
|
|
Copyright(C) 2024 TVer INC. 記事・写真の無断転載を禁じます。
掲載情報の著作権は提供元企業に帰属します。
エンタメ
