ロンドン・ナショナル・ギャラリー展×キルフェボン。東京&大阪の2店舗限定新作タルトが絵画のような美しさ♡

東京と大阪での「ロンドン・ナショナル・ギャラリー展」の開催を記念し、「キル フェ ボン」のグランメゾン銀座とグランフロント大阪店に、新作タルトが登場。

展示作品であるゴッホの《ひまわり》と、モネの《睡蓮の池》をイメージしたという2種のタルトは、食べるのがもったいないくらいとっても美しい仕上がりなんです♡

ゴッホの《ひまわり》をテーマにしたタルト

「オレンジとマンゴーのタルト 〜ひまわり〜」（piece 736円／whole〈25cm〉 7365円）はフィンセント・ファン・ゴッホの《ひまわり》をテーマにしたタルト。

グランメゾン銀座では3月3日（火）〜4月中旬まで、グランフロント大阪店では8月11日（火）〜9月中旬までの販売が予定されています。

抹茶とハチミツ風味のアーモンドクリームにマンゴープリンを重ね、オレンジとマンゴーを飾り、中心にメレンゲを絞った華やかな見た目がとっても印象的。

《ひまわり》にちなみ、ハチミツはブルガリア産のひまわりハチミツを使用しているそう。

ゴッホの力強い画風を表現したメレンゲ、カットしたケーキの断面からも《ひまわり》が伝わるようにこだわられています。

モネの《睡蓮の池》をテーマにしたタルト

また、クロード・モネの《睡蓮の池》をテーマにしたのがこちらの「緑のフルーツと桃のムースタルト 〜睡蓮の池〜」（piece 732円／whole〈25cm〉 7322円）。

グランメゾン銀座では4月8日（水）〜5月中旬まで、グランフロント大阪店では7月7日（火）〜8月中旬までの販売が予定されているそう。

優しく香る桃のムースの上に、池に広がる睡蓮をフルーツで表現。

ひと口食べれば、爽やかな味わいとフルーツのみずみずしさが口いっぱいに広がります。

それぞれに作品や作家の個性、特徴を反映させたオリジナルの新作タルトで、「ロンドン・ナショナル・ギャラリー展」の世界観を楽しんでみてはいかがでしょう。

「ロンドン・ナショナル・ギャラリー展」 ≪東京展≫ 会期：3月3日（火）〜6月14日（日） 会場：国立西洋美術館（東京・上野公園） ≪大阪展≫ 会期：7月7日（火）〜10月18日（日） 会場：国立国際美術館（大阪・中之島） 関連URL https://artexhibition.jp/london2020/

※キル フェ ボンで展覧会の出品作品を並べたパネル展は、グランメゾン銀座で3月3日（火）〜5月8日（金）、グランフロント大阪店では7月7日（火）〜9月11日（金）に実施。

キル フェ ボン http://www.quil-fait-bon.com/