ホーム > mixiニュース > トレンド > 松屋がシュクメルリ公式レシピ

松屋、人気の「シュクメルリ」公式レシピをクックパッドで初公開 松屋としては史上初の試み

174

2020年02月29日 18:28  ねとらぼ

  • チェックする
  • つぶやく
  • 日記を書く

ねとらぼ

写真松屋「シュクメルリ」のクックパッドページ
松屋「シュクメルリ」のクックパッドページ

 牛丼チェーンの松屋が、本場の人も絶賛したジョージア料理「シュクメルリ」のレシピをクックパッドで公開しました。松屋がこういった形で公式レシピを一般公開するのは“史上初”とのこと。



【大好評だった「シュクメルリ鍋定食」】



 「シュクメルリ」は鶏もも肉をにんにくとホワイトソース、とろけるチーズで煮込んだジョージア料理。“世界一にんにくをおいしく食べるための料理”とも言われており、2019年に一部店舗でテスト販売を実施したところ大きな反響があり、2020年1月からは「松屋世界紀行」シリーズの第1弾として全国販売をスタートしていました。



 材料は鶏もも肉とさつまいもをメインに、塩コショウ、醤油、サラダ油、にんにく(好きなだけ)、バター、牛乳、ホワイトシチューの素などを使用。ニンニク、チーズはがっつり入れるのがポイントで、ごはんにも合うよう、最後に醤油で味を整えるのが決め手となっています。



 もともと期間限定販売の予定で、2月29日時点では半数以上の店舗で販売を終了。ツイートによると、定番化の要望も多かったそうですが、なかなか難しく、代わりに今回の“公式レシピ公開”に至ったとのことです。


このニュースに関するつぶやき

  • 「帯に短し襷に流し」云うか一人暮らし電子レンジ簡易自炊の私には之でもハードルが高いな→ガスは保険で基本料金だけ支払い殆ど無使用だし(苦笑) https://mixi.at/a3Hgoyk
    • イイネ!7
    • コメント 0件
  • 「松屋」でシュクメルリ食べた時、ハッキリ言って「御飯と味噌汁は要らない」と思いました。家で作ってパンとワインと一緒に頂きたいです。
    • イイネ!33
    • コメント 0件

つぶやき一覧へ(81件)

あなたにおすすめ

ニュース設定