コーヒーやお茶に合う「粒あんクリームチーズのおやつトースト」 #在宅楽飯

1

2020年09月25日 20:51  ウートピ

  • 限定公開( 1 )

  • チェックする
  • つぶやく
  • 日記を書く

ウートピ

写真写真

コロナ禍で、自炊の頻度が上がった人たちを“楽”にしようとSNSで始まった「#在宅楽飯」が、『在宅楽飯100〜15分で最高のおうちごはん〜』として9月11日に大和書房より発売になりました。

本書のタイトルにあるとおり、15分以内で簡単にできて、美味しいレシピを考案したのは、料理家・フードスタイリストのウエキトシヒロさん、インスタグラマーのかおしさん、ぐっちさんです。発売前からAmazonランキング1位、フジテレビの朝の情報番組『ノンストップ』でも取り上げられるなど注目を集めています。

特別に本書から、オススメのレシピを5つピックアップしてお届けします。今回紹介するのは、かおしさんの「粒あんクリームチーズのおやつトースト」です。

「粒あんクリームチーズのおやつトースト」(かおし作)

コーヒーやお茶によく合う、甘いおやつトースト。食パンは厚切りでも薄切りでもおいしいです。カナッペ風に一口大で作っても。

材料(作りやすい分量)
・食パン…2枚
・粒あん…80g
・クリームチーズ…40g
・バター…適量
・塩…少々

作り方
 食パンは半分に切り、トーストする。熱いうちにバターを塗る。
 粒あんとクリームチーズをよく混ぜ、1/4量ずつをパンにのせ、塩をパラリとふる。

■書籍情報

『在宅楽飯100〜15分で最高のおうちごはん〜』(大和書房)。1300円(税別)

    ランキングライフスタイル

    前日のランキングへ

    ニュース設定