業界初、大豆でできた「代用肉」を提供する焼き肉チェーン登場 「焼肉ライク」で11月1日から

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2020年10月24日 11:33  ねとらぼ

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ねとらぼ

写真NEXTカルビが290円、NEXTハラミが310円(税別)。ちなみに通常のバラカルビは同量で220円
NEXTカルビが290円、NEXTハラミが310円(税別)。ちなみに通常のバラカルビは同量で220円

 焼き肉チェーン店「焼肉ライク」が、大豆でできた「NEXTカルビ」と「NEXTハラミ」を、11月1日から一部店舗で提供します。まさか焼肉屋で代替肉を焼く日が来るとは。



【画像:見た目は本物の肉そのもの】



 代替肉ベンチャー、ネクストミーツとのコラボレーション商品。同社による世界初の焼肉用代替肉「カルビ1.0」と「ハラミ1.0」が、焼肉ライクVer.として提供されます。一般的な焼肉と比べると脂質は半分以下で、たんぱく質は約2倍。焼肉ライクが開発した、植物性のタレでいただけます。



 提供店舗は新橋本店、新宿西口店、赤坂見附店、上野店、渋谷宇田川町店で、渋谷宇田川町店では10月23日から先行販売を実施。10月31日まではセットメニューを注文した際、希望すると試食品が付くので、無料で食べ比べできます。


このニュースに関するつぶやき

  • こういう記事見ていつも思うんだけど脂質を悪者にするのが一番の問題と思うんだけど。肥満の原因は脂質では無く糖質。そして最も重要な糖質量については触れられていない事が多い。
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  • 「試みとしては面白い」ってのと「なんでわざわざこんな事をしてまで焼肉屋に行かなきゃならないんだ」って気持ちが葛藤してる。 https://mixi.at/agwH06U
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