青いスープのラーメン!?　ブック型デザインのマルタイ棒ラーメンがクラウドファンディングで大人気

写真 マルタイ「BO-RAMEN」　青とんこつ

　福岡のソウルフード「マルタイラーメン」の新製品が、クラウドファンディングサイト「Makuake」で人気を集めています。

【その他の画像】5色のラーメン

　マルタイ「BO-RAMEN」は、マルタイラーメン60周年を記念して発売された棒ラーメン。ブック型デザインのパッケージの中に、おなじみの麺、粉末と液体のWスープ、チャーシューやきくらげなどの具材がセットされています。

　味は博多とんこつ（白）、担々まぜそば（赤）、チーズ豚骨（黄）、柚子胡椒鶏白湯（緑）と見た目が斬新な青とんこつ（青）の5種類。「今日はどの味にしよう？」と考えるのも楽しそうです。

　プロジェクトの期間は2021年1月10日までですが、目標金額の30万円は既に達成済。定価は1人前×5箱入りで4430円（税込）ですが、リターンとして10％オフの早割などが用意されています（3月末までに配送予定）。

　今回の製品は「マルタイを全国に広げたい」という思いを抱く若手のプロジェクトから誕生したもの。「青とんこつ」のスープが目をひきますが、他の味もおいしそうです。

　ちなみに麺は新しいものを開発する案もあったそうですが、「今まで作り続けてきた麺が完成度も高くて一番おいしい」という結論に至ったとのことです。さすが60年愛されてきた味ですね。