ブーランジェリー「BOUL’ANGE（ブール アンジュ）」では、12月26日（土）〜2021年1月31日（日）までの期間限定で2種類の「ガレット・デ・ロワ」を販売。
プレーンはもちろん、京都宇治「中村藤吉本店」のほうじ茶を使ったフレーバーも見逃せません！
「BOUL’ANGE」のガレット・デ・ロワ「ガレット・デ・ロワ」とは、新年を祝うフランスの伝統菓子。
中には陶器でできた“フェーヴ”が隠されており、切り分けられたピースにこの“フェーヴ”が入っていた人は王冠を被りみんなから祝福され、1年間幸せが続くと言われているんです。
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BOUL’ANGEでは以下で紹介する2種類のガレット・デ・ロワをホールで購入した方に、有田焼で仕上げたオリジナルのフェーブ（※別添えでのお渡し）をプレゼントするそうですよ。
こちらは、定番の「ガレット・デ・ロワ（プレーン）」（ホール※フェーブ付き 3,000円／1カット 380円）。
パイ生地の中には、オレンジリキュールとラム酒で香り付けした自家製アーモンドクリームがたっぷりと入っています。
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一方、「ガレット・デ・ロワ（ほうじ茶）」（ホール※フェーブ付き 3,600円／1カット 450円）の生地には、京都宇治の老舗茶商「中村藤吉本店」のほうじ茶が使用されています。
オレンジリキュールとラム酒で香り付けした自家製アーモンドクリームとマロングラッセを包み焼き上げた一品です。
みんなで集まって楽しむのがなかなか難しい2021年のお正月。1カットから気軽に購入できるのは嬉しいですね◎
冬の新作「ほうじ茶フェア」も
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また、12月26日（土）〜2021年1月11日（月）の期間には、中村藤吉本店のほうじ茶が香る、冬の新作が登場します。
こちらは、BOUL’ANGEで人気No.1というクロワッサンをアレンジした「ほうじ茶クロワッサン」（280円）。
中村藤吉本店のほうじ茶をふんだんに加えたクロワッサン生地に、ホワイトチョコレートを巻き込んで焼き上げているそうですよ。
さらに、ほうじ茶を使用したクロワッサン生地でホワイトチョコレートのガナッシュを包んだ「ほうじ茶クイニーアマン」（180円）や、
ピール入りのオレンジミルククリームを、ほうじ茶を使ったヴィエノワ生地でサンドした「オレンジミルククリームのほうじ茶ヴィエノワ」（280円）など個性豊かなラインナップ。
年末年始に味わってみては紹介した期間限定商品はBOUL’ANGE全店舗のほか、商品によってはオンラインショップ「BAYCREW’S FOOD MARCHE」からも購入できるそう。
気になる人は詳細をチェックしてみてはいかがでしょう。
※表示価格はすべて税別です。 ※取り扱い商品は店舗・時期によって異なります。詳細は店舗にお問い合わせください。
BOUL’ANGE（ブール アンジュ） https://bit.ly/2Whrc0U BAYCREW'S FOOD MARCHE https://baycrewsfood.base.ec
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