サソリと蛾の幼虫の“昆虫酒”フルボトルで

昆虫食通販サイトのバグズファームは1月14日、タイの大手昆虫食メーカー・タイランドユニーク社の昆虫酒700mlフルボトルの販売を開始した。

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今回販売する“昆虫酒”は2種類。アルコール度数40度のウォッカにじっくり数か月間アーマーテールスコーピオン（キョクトウサソリ科）を漬け込んだ「スコーピオンウォッカ」（4800円／税別）と、食用昆虫バンブーワームを使用した「バンブーワーム ウォッカ」（4600円／税別）。

バンブーワームは、竹の節の中で竹を食べながら成長するタケツトガという蛾の幼虫で、味も淡白なため、東南アジア一帯ではよく食べられているという。

どちらの昆虫酒も、漬け込んであるアーマーテールスコーピオンやバンブーワームは、取り出してそのまま食べることができる。

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