100均スパイスで作る本格派カレーなど、直ぐに試したくなるおウチカレーのレシピを公開

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2021年01月19日 06:02  テレビドガッチ

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テレビドガッチ

マツコ・デラックスも“知らない世界”をその道を愛してやまないスペシャリストが紹介していくバラエティ『マツコの知らない世界』(TBS系、毎週火曜20:57〜)。1月19日は、「おうちカレーの世界」と「受験参考書の世界」に迫る。

おうち時間が増えて家庭で料理を楽しむ人も増えているが、その中でひと際輝く料理が日本の国民食ともいえるカレー。今回、そのカレーを愛してやまないスパイシー丸山さんが、家庭でもっと美味しくできる「おうちカレーの世界」を語ってくれることに。

北海道出身の丸山さんは、学生時代にカレーの大手チェーン店でバイトしたことがきっかけで食べ歩きを始め、上京してから本格派のカレーに出会い、さらに研究に拍車がかかったという。そんな丸山さんが各メーカーの特徴などと共に、100円均一ショップのスパイスで作れる本格派カレーなど、直ぐにでも試したくなるレシピを公開。また、マツコが丸山さんおススメの自信作カレーを食べ尽くす。

受験参考書を30年間以上も愛し続け、収集し続けている有江晴彦さんが語る「受験参考書の世界」も。有江さんは受験参考書こそ人生で一番情熱があった浪人時代にタイムスリップできる魔法の本だという。また、昨年のコロナ禍で学校が休校になった影響もあり、受験生を中心に例年以上、受験参考書が売れていると明かす。

そこで有江さんが選りすぐった“クスっと笑える参考書”や、今ではなかなか手に入らない絶版モノ、さらには受験生のハートをくすぐる仕掛けに富んだ参考書を紹介。さらに高額で取引され、有江さんでも持っていないという超激レア本など、マツコが知らない受験参考書を教える。

なお前週は、浅倉大介が出演した「ディズニーソングの世界」の延長戦や、寒さが厳しくなる今、家でぬくぬくして過ごしたいという人におすすめの「あったかグルメSP」が放送された。
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