2021/01/25 12:24 配信のニュース
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2021年01月25日 12:24
- 原信ナルスに売ってないかな？
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- ｰ漫画「美味しんぼ」でサメ料理の話がありましたねーｰ！サメは体内にアンモニアを溜めているために腐りにくく昔は山間部で食べられることが多かった。その食習慣の名残、山間部でサメなそうな。
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- サメは鶏肉風の歯ごたえで旨いです。蒲焼きにしても旨かった
ヒンナヒンナ
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- モウカザメは宮城の気仙沼でもよく獲れるよね。よくスーパーで買ってました。モウカの星はさすがに手が出なかったけど…
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- 栃木で鮫は週に何度もおかずに出てきます。
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- サメはロシアのスパイシーフライが美味かったなぁ(*^^*)
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- サメカツって美味しそうですね🦈
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- あんまり正月関係なく食べてるぞこれ
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- 産地というけど、気仙沼に水揚さる量が多いだけ フカヒレや加工場も多い ポピュラーな焼きサメ以外にも、練り物（かまぼこ・ハンペン等）やコロッケにも利用されている
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- 栃木でも食べるよ。痛みにくいから、海無し県でよく食べるのかもね
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- 蒲鉾としては食べているけど、まんま「サメ」としては食べないな。湯引きや揚げ物が美味いのは知っていても。
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- 元地元民だが食べた事ないです
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