朝日酒造、旬のいちごを使用した春の限定メニュー「SAKE & DOLCE」の提供開始

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2021年03月08日 14:51  マイナビニュース

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朝日酒造は3月8日より、日本酒と旬のいちごを使用した春の限定メニュー「SAKE & DOLCE」の提供を、『DEAN & DELUCAカフェ丸ノ内』にて開始した。

今回、春の限定メニューとして用意されたのは、凛とした甘さの「久保田 純米大吟醸」と旬のいちごを使用した春のドリンク「純米大吟醸ホワイトチョコレート」(520円)と、「純米大吟醸ジェラートのアフォガート」(560円)のスイーツ。

純米大吟醸ホワイトチョコレート
「久保田 純米大吟醸」にカカオ分45%のホワイトチョコレート、ミルクがまろやかに溶け込む新感覚ドリンク。いちごのコンポート、割りたての柚子とハイカカオチョコのトッピングが、純米大吟醸の甘さとコクを引き立てている。

純米大吟醸ジェラートのアフォガート
「久保田 純米大吟醸」とミルクで作った柚子香るジェラートに、ストロベリーソース、エスプレッソをかけて味わうひんやりドルチェ。日本酒、コーヒー、フルーツの甘味・酸味・苦みが絶妙に調和する、至福の味わいとなっている。

いずれも、3月8日から、『DEAN & DELUCAカフェ丸ノ内』に限定メニューとして登場。なくなり次第終了となる。

※価格は全て税抜き。(CHIGAKO)
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