【焼肉好き必見】注目の「赤身肉」専門店オープン!激レア牛を“塊”で味わおう

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2021年04月17日 11:02  ウレぴあ総研

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ウレぴあ総研

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赤身肉を専門とする焼肉店「絶品赤身肉専門 個室焼肉 1700(イチナナマルマル)」1号店が、4月15日(木)、秋葉原にオープンしました。

【画像】“日本最標高”で育った「天空牛」!ヘルシーな赤身焼肉の写真をみる

同店では長野県菅平に位置する、標高1,700メートルの根子岳中腹にある日本一高い牧場「ダボス牧場」で、市場流通していない希少な肉牛を飼育。

月2頭しか出荷できない幻の天空牛を、スペシャリテ化しており、広大な土地で無農薬且つ栄養価の高い牧草で肥育しているため脂身が少なく、肉本来の旨味が楽しめます。

赤身肉は脂身が少なく、低カロリー・高タンパクで栄養価も高く、ヘルシーな食材。脂身の多い肉に比べて、カロリーが少なく、ダイエット中こそ、赤身肉を意識して食べることが重要なポイントと言われています。

日本で一番高い「天空」で育った牛肉の、さっぱりとした赤身肉を5種類の岩塩や本わさび、特製だれと、豊富なバリエーションで楽しむことができます。

■「1700」推しメニュー4品

■標高1700mで育った天空牛の豪快てっぺん盛り(2〜4人前) 5,500円(税込)

■1700名物!赤身の塊肉3種盛り(2〜4人前) 6,500円(税込)

■1700名物!赤身の塊肉3種盛り(2名) 3,500円(税込)

■天空の玉手箱〜わさび漬け〜 3,000円(税込)

■「1700」店舗概要

【店名】絶品赤身肉専門 個室焼肉 1700(イチナナマルマル)

【営業時間】

平日 11:30-14:30、17:00-23:00
土 16:00-23:00
日祝 16:00-22:00

【定休日】不定休

【アクセス】JR山手線・東京メトロ日比谷線 秋葉原駅 徒歩1分

【電話番号】050-8892-3685

所在地:〒101-0025 東京都千代田区神田佐久間町1丁目15番 川初ビル 6F

※4月21日(水)までは21時閉店となります。
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