黄身の色なんて餌の色次第だよ。一時、平飼いの卵を買ってたが美味しかったな。無洗浄なので長持ちするんだが、生卵で食べる時に洗わなきゃバッチいのが面倒臭かったな。

アヒルを飼ってた頃、その卵は鶏よりも美味しいと思った。鶏より少し大きな卵で、黄身は少し薄い。アヒルの餌はパン、魚肉ソーセージ、白菜。時々、俺が捕ってきたフナとかおたまじゃくしとか(笑)

無洗卵が日持ちするというのは都市伝説。防御層のクチクラが完全についている卵は少なく、すぐにサルモネラ等で汚染される。特に生食する人は注意。