「A5和牛100%パティ」の“超贅沢ハンバーガー”! ベーコンも和牛で絶品の味わい

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2021年04月20日 11:01  ウレぴあ総研

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ウレぴあ総研

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A5和牛100%パティで作るハンバーガー専門店『Wagyu Burger(ワギュウバーガー)』が4月10日(土)、東京・日本橋の「コレド室町テラス」1階にオープンしました。

【画像】絶品バーガー専門店オープン!こだわり抜いた100%A5和牛メニューの画像をみる

高級焼肉チェーン『平城苑』の姉妹ブランドにあたる同店は、和牛を一頭丸ごと買い付ける中で、焼肉では扱いづらい原料を使用した「和牛バーガー」を販売するハンバーガー専門店。

看板メニューの「THE和牛バーガー」は、A5和牛100%のパティと自家製のA5和牛ベーコンを組み合わせ、人気ブーランジェリー「メゾン カイザー」特注のバンズを使用した、「品質・味・ボリューム」のすべてがワンランク上“和牛感200%“のバーガーです。

またドリンクは和カフェブランド「nana’s green tea(ナナズグリーンティー)」監修による、和の要素を味わえる抹茶・ほうじ茶のドリンクが楽しめます。

■「和牛バーガー」商品概要

【商品名】THE和牛バーガー

【単品】1,430円/セット 1,870円

和牛ベーコン、和牛パティ、デュクセルソース、玉ねぎ、ピクルス、マヨネーズ、そして平城苑の焼肉のタレを使ったBBQソースで仕上げた看板メニュー。

セットでは、サイドメニュー「あおさオニオンリング」「フレンチフライ」「シーザーサラダ」から1品、ソフトドリンク各種からお好きなドリンクを選べます。

さらに、パティ(550円)、ベーコン(280円)、目玉焼き(110円)などトッピングを追加してお好みのバーガーにカスタマイズできます。

【商品名】和牛チーズバーガー

【価格】単品 1,650円 / セット 2,090円

THE和牛バーガーにチェダーチーズをプラスしています。

【商品名】和牛チリコンバーガー

【価格】単品 1,540円/セット 1,980円

和牛パティ、チリビーンズ、サルサ、チェダーチーズ、ハラペーニョ、マヨネーズが入ったバーガーです。

【商品名】和牛テリヤキバーガー

【価格】単品 1,540円/セット 1,980円

和牛パティ、ナスの素揚げ、卵ソース、レタス、マヨネーズ、特製テリヤキソースで仕上げられています。

■「nana’s green tea」監修ドリンク他

抹茶ラテ(HOT/ICE) 660円
抹茶シェイク 660円
ほうじ茶ラテ(HOT/ICE) 660円
ほうじ茶シェイク 660円

他、野菜やフルーツの無添加スムージー(610円)、レモネード(550円〜)、ビール、ハイボールなどのアルコールドリンクも各種用意されています。

※価格はすべて税込です。

■店舗情報

店名 :Wagyu Burger(ワギュウバーガー)
住所 :東京都中央区日本橋室町3-2-1 コレド室町テラス 1F
電話 :03-6665-6929
営業時間 :11:00〜23:00(LO22:00) ※休館日あり
開店日 :2021年4月10日(土)

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