カフェ好きなisuta読者さんにぜひチェックしてほしいお店ができました。
4月21日（水）、代々木公園エリアにオープンしたカフェ&ストリートバー「nephew（ネフュー）」は、空間にもドリンクにもスイーツにもこだわりが詰まった、素敵なお店なんです。
「あったらいいな」を実現したこだわりの空間カフェタイムとバータイム、2つのスタイルをあわせ持つ「nephew」は、池尻大橋にある「LOBBY（ロビー）」の2号店としてオープンしました。
目指しているのは、「誰でも入りやすい空間で、いつもより楽しくて美味しい食体験に出会える場」。
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朝から夕方はお手製のスイーツとコーヒーを楽しむことができ、夜は居心地のいいストリートバーへと一転し、ユニークなカクテルを味わうことができますよ。
カフェタイムとバータイムの間には2時間のブレイクタイムがあるので、来店の際はご注意くださいね。
内装やグラフィックなど、デザインはすべて運営会社であるクリエイティブスタジオ「& supply（アンドサプライ）」が担当し、自分たちが「あったらいいな」と思う空間を作り上げたのだそう。
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店内のタイルやソファなどにシンボルカラーのブルーが差し込まれていて、とってもおしゃれですよね。
ポーランド発コーヒーロースターの豆を使用
カフェタイムのコーヒーには、ポートランド発のコーヒーロースター「Overview Coffee（オーバービューコーヒー）」の豆が使用されています。
日本に上陸したばかりの「Overview Coffee」は、地球温暖化へ配慮した農法で生産された豆を専門にしているコーヒーブランド。
こだわりのオーガニックコーヒーのお味が気になります。
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さらに、バーテンダーが考案するモクテル（ノンアルコールカクテル）メニューも取り揃えているのだとか。幅広いラインナップのドリンクがあるのはうれしいポイント。
自家製のスイーツも、あわせてチェックしたいですね。
ワクワクするお酒が楽しめるバータイム
エメラルド
カクテルは、1号店である「LOBBY」と同様に、目黒にある名店バー「BAR 014（バー オーイシ）」が監修。
「nephew」チームのアレンジによって、“親しみある素材ながらも普段飲んだことがない”お酒に仕上がっているそうですよ。
レモンクリームサワー
こだわりのカクテルは、「普通のお酒飲みを置いてけぼりにしないレベルで、誰しもワクワクする一杯が楽しめるバランス」を意識して作られています。
バーというとどうしても敷居が高いイメージがありますが、「nephew」なら、お酒好きさんも初心者さんも気にせずチャレンジできそうですね。
昼間と夜で、全く別の顔を持つ「nephew」。1日に2度訪れる、なんて楽しみ方もアリかもしれません。
【店舗情報】 住所：東京都渋谷区富ヶ谷1-70-2 営業時間：カフェタイム10:00〜17:00／バータイム19:00〜25:00 ※2時間のブレイクタイムあり 定休日：月曜日、火曜日 公式HP：https://bit.ly/3ehX51O Instagram：https://bit.ly/3emnlrJ
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