いちごファンのための学問所!? 総合的にいちごについて学べる「いちご大学アカデミア」

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2021年05月05日 09:10  OVO [オーヴォ]

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 味よし、見た目よし、色よし。フルーツの中でもいちごが一番好きという人は多いだろう。情報ポータルサイト「いちご大学」(ミライテコ・青森市)はこれまでもいちごに関するさまざまな情報を発信してきたが、「いちごを極めたい!」というファンのために、“いちご学”を学ぶことができる学問所「いちご大学アカデミア」を5月15日(土)に開講する。

 いちご大学アカデミアは、いちごに関する総合的な知識を身に着けることができる場所。スイーツジャーナリスト・いちご栽培のスペシャリスト・管理栄養士らが講師を務め、「いちごスイーツ学」「いちごパン・お菓子制作学」「いちご栄養学」「いちご食品利用学」「いちご品種学」「いちご栽培技術論」「いちご施設園芸経営論」「いちご新規就農学」の講座を提供する。受講パターンは2通り。「プロフェッショナル課程」(定員は10人)は1年に30単位以上を習得する必要があるコースで、好きな科目を好きな時に学びたい人のための「フリーラーニング課程」もある。税込み5,000円の入学料のほか、講義ごとに同5,500円がかかり、別途実習費用などがある。詳細はアカデミアのHPから。

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  • 娘が祖母から貰ったイチゴジャムを生地に混ぜてホットケーキ作ってくれた♡美味(๑´ڡ`๑)
    • イイネ!2
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