新店舗は、東急百貨店による「渋谷 東急フードショー」の全面改装に合わせて開業。ブール アンジュで1日3000個を売り上げる人気NO.1のクロワッサンにフィーチャーしたラインナップを展開する。通常の1/3サイズに仕上げた「マイクロクロワッサン」（10個入り594円）をはじめとする同店舗限定商品や、時間帯に合わせて焼き立てを提供する「究極の"じゅわっと"クロワッサン」（378円）、「クロワッサンコロネ」（378円）、1日5点限定の「クロワッサン食パン」（1620円／いずれも税込）などが提供される。
■BOUL’ANGE 渋谷 東急フードショー店オープン日：2021年6月1日（火）住所：東京都渋谷区道玄坂1-12-1 東急フードショー�� 1階営業時間：10:00〜21:00 ※当面の間は11:00〜20:00
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