MAISON CACAOの「旅するメゾン」第8弾が登場。人気スイーツ3種が甘酸っぱい“あんず”仕立てになりますよ

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2021年06月04日 12:31  isuta

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鎌倉発・アロマ生チョコレート専門店「MAISON CACAO(メゾンカカオ)」の季節限定「旅するメゾン」シリーズに新作が登場。

あんずが主役の3種類が6月4日(金)からお目見えしました。

「旅するメゾン」第8弾は、あんずが主役

日本全国の旬の素材とコラボした季節限定フレーバーが楽しめる「旅するメゾン」シリーズ。

第8弾は、江戸時代から続く日本一のあんずの里・長野県千曲市の“あんず”が主役です。

使われるのは「日本一のあんずの里」と呼ばれる地域で60年以上栽培に携わる、横島さんが手がけた希少な“あんず”。

ふっくらした丸さに、引き締まった張りのある果肉が特長だといいます。

アロマ生チョコ「アプリコット」が登場

あんずが主役の『アロマ生チョコレートAPRICOT』(税込2376円)は アプリコットカラーのパッケージにも注目です。

あんずの引き締まった果実にぎゅっと詰まった味わい&みずみずしさをそのままピューレに閉じ込め、ミルクチョコと合わせることで、あんずの濃い甘酸っぱさが引き立つそうですよ。

※全店舗で販売

あんずソースを忍ばせた生チョコタルト

人気の『リッチ生チョコタルトAPRICOT(3個入)』(税込2160円)も、あんず仕立てになってお目見え。

サクサクの手焼きタルトの中には、すっきりとしたホワイトチョコ×あんずと相性の良いアールグレイを合わせたとろ〜り滑らかなクリームがたっぷり。

クリームの下には酸味をきかせた、フレッシュなあんず果汁のソースが隠れているようです。

※CHOCOLATE BANKを除く、全店舗で販売

あんず×アールグレイの生チョコプリン

あんずソースがたっぷりの『生チョコプリンAPRICOT』(税込486円)もマストチェック!

プリンはあんずの華やかな味わいを引き出すため、すっきりとしたホワイトチョコ&アールグレイを合わせているのだとか。

※鎌倉小町本店、カカオハナレ長谷店、CHOCOLATE BANK、大船ルミネウィング店で販売

甘酸っぱいあんずが堪能できちゃう3品は 6月30日(水)までの期間限定で販売。

また、一部のアイテムはMAISON CACAOオンラインショップからもお取り寄せできるので、お近くに店舗がない人もチェックしてみてくださいね。

MAISON CACAO「旅するメゾン」特設サイト https://bit.ly/3t2ETzh

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