ホテルオークラ東京ベイ、パティシエ考案のパンを期間限定販売中

ホテルオークラ東京ベイは、パティシエが考案するパン「パティシエ・ブーランジェ シリーズ」を期間限定で販売する。

第一弾は、人気スイーツ「マリトッツォ」と同じブリオッシュ生地を使用した、新感覚の「カレーパン」。豚肉のコクとオニオンの甘味に加え、スパイスをふんだんに効かせた自家製キーマカレーに、チーズを入れた自家製カスタードを合わせた。パン生地はサクッとしたブリオッシュを使用し、フランスパンのパン粉をまぶして丁寧に焼き上げている。

販売場所はカフェレストラン テラス売店。販売期間は5月12日から8月31日まで。価格は350円（税込）。